ജൂതന്മാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം റോഷ് ഹഷാന പുതുവർഷത്തിന്റെ തുടക്കമാണ്. പശ്ചാത്താപത്തിന്റെ ദിനങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പത്ത് ദിവസമാണ് പെരുന്നാളിന്റെ സവിശേഷത. "ആളുകൾക്ക് അവരുടെ മനസ്സാക്ഷി പരിശോധിക്കാനും അവരുടെ മോശം പ്രവൃത്തികൾ ഓർക്കാനും മാറാനുമുള്ള അവസരമാണിത്", സാവോ പോളോ സർവകലാശാലയിലെ ചരിത്രവിഭാഗം പ്രൊഫസറായ അനിത നോവിൻസ്കി വിശദീകരിക്കുന്നു. ഈ വർഷം സെപ്റ്റംബർ 4 ന് സൂര്യാസ്തമയം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ 6 വൈകുന്നേരം വരെ നടക്കുന്ന റോഷ് ഹഷാനയുടെ ആദ്യ രണ്ട് ദിവസങ്ങളിൽ, യഹൂദന്മാർ സാധാരണയായി സിനഗോഗിൽ പോകുകയും പ്രാർത്ഥിക്കുകയും "ഷാന തോവ യു' മെതുക" ആശംസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, a നല്ലതും മധുരമുള്ളതുമായ പുതുവർഷം. യഹൂദരുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഉത്സവങ്ങളിലൊന്നിന്റെ പ്രധാന ചിഹ്നങ്ങൾ ഇവയാണ്: പാപം ചെയ്യരുതെന്ന ഉദ്ദേശ്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന വെളുത്ത വസ്ത്രങ്ങൾ, ഭാഗ്യം ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള തീയതികൾ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അപ്പം, വർഷം മധുരമുള്ളതാകാൻ തേനിൽ മുക്കി, ഇസ്രായേൽ ജനത്തെ മുഴുവൻ ഉണർത്താൻ ഷോഫറിന്റെ (ആട്ടുകൊമ്പു കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വാദ്യം) ശബ്ദം. റോഷ് ഹഷാന കാലഘട്ടത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, യോം കിപ്പൂർ, ഉപവാസത്തിന്റെയും തപസ്സിന്റെയും പാപമോചനത്തിന്റെയും ദിനം നടക്കുന്നു. ആരംഭിക്കുന്ന വർഷത്തേക്കുള്ള ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും വിധി ദൈവം മുദ്രയിടുമ്പോഴാണ്. ഈ ഗാലറിയിൽ, ജൂതന്മാരുടെ പുതുവർഷത്തിന്റെ തുടക്കം കുറിക്കുന്ന ആചാരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. യഹൂദ തേൻ ബ്രെഡിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിച്ച് കണ്ടെത്തൂ, ഈ തീയതിക്ക് പ്രത്യേകം.