Еврейлер үшін рош-хашана - жаңа жылдың басы. Мереке тәубе күндері деп аталатын он күндік кезеңмен сипатталады. Сан-Паулу университетінің тарих кафедрасының профессоры Анита Новинский: «Бұл адамдарға өз ар-ұжданын тексеруге, жаман әрекеттерін есте сақтауға және өзгертуге мүмкіндік береді», - деп түсіндіреді. Биыл 4 қыркүйекте күн батқаннан 6 қыркүйектің кешіне дейін өтетін және 5774 жылды тойлайтын Рош Хашананың алғашқы екі күнінде еврейлер әдетте синагогаға барып, дұға етіп, «шана това у' метука» тілейді. жақсы және тәтті жаңа жыл. Еврейлердің ең маңызды мерекелерінің бірінің негізгі белгілері: күнә жасамау ниетін білдіретін ақ киім, сәттілік тарту үшін құрма, жыл тәтті болуы үшін балға батырылған дөңгелек нан және Шофардың (қошқар мүйізімен жасалған аспап) бүкіл Исраил халқын оятатын дыбысы. Рош Хашана кезеңінің соңында Йом Киппур, ораза, өкіну және кешірім күні өтеді. Құдай әр адамның тағдырына басталатын жылға мөр қоятын кезде. Бұл галереяда сіз еврейлердің Жаңа жылының басталуын белгілейтін әдет-ғұрыптарды көре аласыз. Еврей бал нанының рецептін тауып алыңыз, бұл күн үшін арнайы.