Əgər siz caprese reseptini sevirsinizsə, bu qəlyanaltını növbəti ziyafətinizə əlavə etməli, ilin sonunda ailənizi və dostlarınızı xəbərdar etməlisiniz! Bu resepti 16 tost üçün hazırlamaq üçün sizə yalnız 20 dəqiqə vaxt ayırmalısınız, belə ki, qonaqlarınızdan çox vaxt ayırmaq məcburiyyətində deyilsiniz.

İnqrediyentlər

• 1 çörək 266 q baget üslubunda
• 113 q təzə mozzarella, nazik dilimlənmiş
• 24 qırmızı və ya sarı albalı pomidoru, yarıya bölünmüş
• Təzə reyhan, doğranmış
• Zeytun yağı
• Qara bibər
• Duz
• Təzə reyhan yarpaqları (isteğe bağlı)

Təlimatlar

1. Fırını 230ºC-yə qədər qızdırın. Tost üçün bageti 1 sm qalınlığında bir az daha çox dilimlərə kəsin. Hər dilim çörəyin hər iki tərəfini hər şey üçün 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı ilə yüngülcə fırçalayın və bibər səpin.
2. Yağlanmamış çörək qabına qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobada 5-5 dəqiqə bişirin. 7 dəqiqə və ya xırtıldayan və yüngülcə qızardılana qədər, bir dəfə çevirin.
3. Hər parçanın üzərinə mozzarella dilimləri, qırmızı və sarı pomidor və doğranmış təzə reyhan əlavə edin. Zeytun yağı ilə çiləyiniz və duz səpin. İstəyirsinizsə, əlavə reyhan yarpaqları ilə bəzəyin.