Рецепт тостів з капрезе
Зміст
Якщо ви любите рецепт капрезе, вам потрібно додати цю закуску на свою наступну вечірку, на кінець року для сім'ї та друзів! Щоб приготувати цей рецепт для 16 тостів вам потрібно буде виділити лише 20 хвилин, тож вам не доведеться проводити занадто багато часу далеко від гостей.
Інгредієнти
- 1 батон, приблизно 266 г, у формі багета
- 113 г свіжої моцарели, тонко нарізаної
- 24 червоні або жовті помідори черрі, розрізані навпіл
- Свіжий базилік, подрібнений
- Оливкова олія
- Перець чилі
- Сіль
- Свіже листя базиліка (за бажанням)
Інструкція
- Розігріти духовку до 230º. Для тостів нарізати багет скибочками завтовшки трохи більше 1 см. Злегка змастити з обох боків кожну скибочку хліба 2-3 столовими ложками оливкової олії і посипати перцем.
- Викладіть на не змащене деко і випікайте в розігрітій духовці 5-7 хвилин або до хрусткої скоринки, злегка підсмаживши, один раз перевернувши.
- Зверху на кожен шматочок покласти скибочки моцарели, червоних і жовтих помідорів та подрібнений свіжий базилік. Полити оливковою олією і посолити. За бажанням прикрасити додатковими листочками базиліку.