recetë e tosit caprese
Tabela e përmbajtjes
Nëse ju pëlqen një recetë caprese, duhet ta shtoni këtë meze në festën tuaj të radhës, vigjilent familjen dhe miqtë në fund të vitit! Për të bërë këtë recetë për 16 bukë të thekur do t'ju duhet të rezervoni vetëm 20 minuta, kështu që nuk keni nevojë të kaloni shumë kohë larg mysafirëve tuaj.
Përbërësit
- 1 bukë 266 g në stil baguette
- 113 g mocarela e freskët, e prerë hollë
- 24 domate qershi të kuqe ose të verdha, të përgjysmuara
- Borzilok i freskët, të copëtuara
- Vaj ulliri
- piper i zi
- Kripë
- Gjete borziloku të freskët (opsionale)
Udhëzime
- Ngrohim furrën në 230ºC. Për bukën e thekur, priteni baguetën në feta pak më shumë se 1 cm të trasha. Lyejeni lehtë të dyja anët e secilës fetë buke me 2 deri në 3 lugë vaj ulliri për gjithçka dhe spërkatni me piper.
- Vendoseni në një tepsi të palyer me yndyrë dhe piqini në furrën e ngrohur më parë për 5 deri në 7 minuta ose derisa krokante dhe pak te thekur, duke u kthyer nje here.
- Siper cdo pjese me feta mocarela, domate te kuqe dhe te verdha dhe borzilok te fresket te grire. Lyejeni me vaj ulliri dhe spërkatni me kripë. Nëse dëshironi, zbukurojeni me gjethe borziloku shtesë.