Рецепта за тост с капрезе
Съдържание
Ако обичате рецепта за капрезе, трябва да добавите това предястие към следващото си парти, алармирайте за сезона на семейството и приятелите в края на годината! За да произведете тази рецепта за 16 тоста ще трябва да отделите само 20 минути, за да не се налага да прекарвате твърде много време далеч от гостите си.
Съставки
- 1 филия хляб, приблизително 266 г, тип багета
- 113 г прясна моцарела, тънко нарязана
- 24 червени или жълти чери домати, разрязани наполовина
- Пресен босилек, нарязан на ситно
- Зехтин
- Чили пипер
- Сол
- Пресни листа босилек (по избор)
Инструкции
- Загрейте фурната до 230º. За тоста нарежете багетата на филийки с дебелина малко над 1 см. Леко намажете двете страни на всяка филийка хляб с 2 до 3 супени лъжици зехтин за всичко и поръсете с черен пипер.
- Поставете ги върху неподмазана хартия за печене и ги печете в предварително загрята фурна за 5-7 минути или докато станат хрупкави и леко препечени, като ги обърнете веднъж.
- Върху всяко парче наредете резени моцарела, червени и жълти домати и нарязан пресен босилек. Капнете зехтин и поръсете със сол. По желание украсете с допълнителни листа босилек.