카프레제 토스트 레시피
목차
카프레제 레시피를 좋아한다면 다음 파티에 이 애피타이저를 추가하고 연말에 가족과 친구들에게 알려야 합니다! 토스트 16개 에 이 레시피를 만들려면 20분만 예약하면 되므로 손님과 떨어져 많은 시간을 보낼 필요가 없습니다.
재료
- 식빵 1개 바게트 스타일 266g
- 얇게 썬 신선한 모짜렐라 113g
- 반으로 자른 빨간색 또는 노란색 방울토마토 24개
- 신선한 바질, 잘게 썬
- 올리브 오일
- 후추
- 소금
- 신선한 바질 잎(선택사항)
조리 방법
- 오븐을 230ºC로 예열합니다. 토스트의 경우 바게트를 1cm 조금 넘는 두께로 자릅니다. 올리브 오일 2~3큰술을 빵의 양면에 골고루 바르고 후추를 뿌린다. 몇 분 또는 바삭하고 가볍게 구워질 때까지 한 번 뒤집습니다.
- 각 조각 위에 모짜렐라 슬라이스, 빨간색과 노란색 토마토, 다진 신선한 바질을 얹습니다. 올리브 오일을 뿌리고 소금을 뿌린다. 원하는 경우 추가 바질 잎으로 장식합니다.
