अगर आपको कैप्रेसी रेसिपी पसंद है, तो आपको इस ऐपेटाइज़र को साल के अंत में अपनी अगली पार्टी, सतर्क परिवार और दोस्तों में शामिल करना होगा! 16 टोस्ट के लिए यह नुस्खा बनाने के लिए आपको केवल 20 मिनट आरक्षित करने की आवश्यकता होगी, इसलिए आपको अपने मेहमानों से बहुत अधिक समय बिताने की ज़रूरत नहीं है।

सामग्री

• 1 पाव रोटी 266 ग्राम बैगुएट-शैली
• 113 ग्राम ताजा मोज़ेरेला, पतले कटा हुआ
• 24 लाल या पीले चेरी टमाटर, आधा
• ताजा तुलसी, कटा हुआ
• जैतून का तेल
• काली मिर्च
• नमक
• ताजा तुलसी के पत्ते (वैकल्पिक)

निर्देश

1. ओवन को 230ºC पर प्रीहीट करें। टोस्ट के लिए, बैगुएट को 1 सेमी से थोड़ा अधिक मोटे स्लाइस में काटें। हर चीज के लिए ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के दोनों किनारों को 2 से 3 बड़े चम्मच जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें, और काली मिर्च छिड़कें।
2. बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में 5 से 5 मिनट के लिए बेक करें। मिनट या कुरकुरे और हल्के से टोस्ट होने तक, एक बार पलट कर। जैतून का तेल छिड़कें और नमक छिड़कें। यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त तुलसी के पत्तों से गार्निश करें।