ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੈਪਰਸ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਕਰੋ! 16 ਟੋਸਟਾਂ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ।

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਰੋਟੀ 266 ਗ੍ਰਾਮ ਬੈਗੁਏਟ ਸਟਾਈਲ
• 113 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 24 ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੀਤੇ
• ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਸਿਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
• ਲੂਣ
• ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 230ºC 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਟੋਸਟ ਲਈ, ਬੈਗੁਏਟ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਧ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
2. ਅੰਗਰੇਜ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। 7 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੁੜਨ ਤੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਟੋਸਟ ਹੋਣ ਤੱਕ।
3. ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ। ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਵਾਧੂ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।