卡普雷西吐司的配方
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如果你喜欢卡普雷西的食谱,你需要在你的下一次聚会中加入这道开胃菜,年底的亲朋好友季节提醒!要制作这道食谱的 16次敬酒 你只需要预留20分钟,所以你不必花太多时间离开你的客人。
营养成分
- 1个面包,约266克,长棍面包样式
- 113克新鲜马苏里拉奶酪,切成薄片
- 24个红色或黄色的樱桃番茄,切半
- 新鲜罗勒,切碎
- 橄榄油
- 辣椒
- 盐
- 新鲜罗勒叶(可选)
说明
- 将烤箱预热到230º。 为了制作吐司,将法棍切成略微超过1厘米厚的片状。 每片面包的两面都轻轻刷上2至3汤匙橄榄油,并撒上胡椒粉。
- 放在未涂油的烤盘上,在预热的烤箱中烘烤5至7分钟,或直到酥脆和轻度烤焦,翻动一次。
- 在每一块上面放上马苏里拉奶酪片、红番茄和黄番茄以及切碎的新鲜罗勒。 淋上橄榄油并撒上盐。 如果需要的话,用额外的罗勒叶装饰。