اگر آپ کو کیپریس کی ترکیب پسند ہے، تو آپ کو اس بھوک کو اپنی اگلی پارٹی میں شامل کرنے کی ضرورت ہے، سال کے آخر میں خاندان اور دوستوں کو الرٹ کریں! 16 ٹوسٹس کے لیے اس نسخہ کو بنانے کے لیے آپ کو صرف 20 منٹ ریزرو کرنے ہوں گے، اس لیے آپ کو اپنے مہمانوں سے زیادہ وقت نہیں گزارنا پڑے گا۔

اجزاء

• روٹی کی 1 روٹی 266 جی بیگیٹ طرز
• 113 گرام تازہ موزاریلا، باریک کٹے ہوئے
• 24 سرخ یا پیلے چیری ٹماٹر، آدھے
• تازہ تلسی، کٹی ہوئی
• زیتون کا تیل
• کالی مرچ
• نمک
• تلسی کے تازہ پتے (اختیاری)

ہدایات

1. اوون کو 230ºC پر پہلے سے گرم کریں۔ ٹوسٹ کے لیے، بیگیٹ کو 1 سینٹی میٹر سے کچھ زیادہ موٹی سلائسوں میں کاٹ لیں۔ روٹی کے ہر سلائس کے دونوں اطراف کو ہر چیز کے لیے 2 سے 3 کھانے کے چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ ہلکے سے برش کریں، اور کالی مرچ چھڑکیں۔
2. ایک غیر گریز شدہ بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور پہلے سے گرم اوون میں 5 سے 5 منٹ تک بیک کریں۔ منٹوں یا جب تک کرسپی اور ہلکے سے ٹوسٹ نہ ہو جائے، ایک بار مڑیں۔
3. ہر ٹکڑے کے اوپر موزاریلا کے ٹکڑوں، سرخ اور پیلے ٹماٹروں اور کٹے ہوئے تازہ تلسی کے ساتھ۔ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں اور نمک چھڑکیں۔ اگر چاہیں تو تلسی کے اضافی پتوں سے گارنش کریں