resepi roti bakar caprese
Isi kandungan
Jika anda menyukai resipi caprese, anda perlu menambah pembuka selera ini pada majlis anda yang seterusnya, maklumkan keluarga dan rakan pada penghujung tahun! Untuk membuat resipi ini untuk 16 roti bakar anda hanya perlu menempah 20 minit, jadi anda tidak perlu menghabiskan banyak masa jauh dari tetamu anda.
Bahan
- 1 keping roti 266 g gaya baguette
- 113 g mozzarella segar, dihiris nipis
- 24 tomato ceri merah atau kuning, dibelah dua
- Basil segar, cincang
- Minyak zaitun
- Lada hitam
- Garam
- Daun selasih segar (pilihan)
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 230ºC. Untuk roti bakar, potong baguette menjadi kepingan setebal lebih sedikit daripada 1 cm. Sapu ringan kedua-dua belah setiap keping roti dengan 2 hingga 3 sudu besar minyak zaitun untuk segala-galanya, dan taburkan dengan lada.
- Letakkan di atas loyang yang tidak digris dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 5 hingga 7 minit atau sehingga rangup dan dibakar ringan, dipusing sekali.
- Atas setiap bahagian dengan hirisan mozzarella, tomato merah dan kuning serta basil segar yang dicincang. Siram dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam. Jika mahu, hiaskan dengan daun selasih tambahan.