caprese toast စာရွက်
မာတိကာ
သင်သည် caprese ဟင်းချက်နည်းကို နှစ်သက်ပါက၊ သင့်နောက်ထပ်ပါတီပွဲ၊ နှစ်ကုန်တွင် မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများအား သတိပေးချက်တွင် ဤအမြည်းစားစရာကို ထည့်ရပါမည်။ 16 toasts အတွက် ဤချက်ပြုတ်နည်းကို ပြုလုပ်ရန် မိနစ် 20 သာ ကြိုတင်မှာယူထားရန် လိုအပ်သောကြောင့် သင့်ဧည့်သည်များနှင့် အချိန်အများကြီး ပေးစရာမလိုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပေါင်မုန့် ၁ လုံး 266 g baguette ပုံစံ
- 113 g လတ်ဆတ်သော mozzarella၊ ပါးပါးလှီး
- အနီရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 24 လုံး၊ ထက်ဝက်ခန့်
- ပင်စိမ်းစိမ်း၊ လှီးဖြတ်ထားသော
- သံလွင်ဆီ
- ငရုတ်ကောင်းနက်
- ဆား
- ပင်စိမ်းရွက် (ရွေးချယ်နိုင်သည်)
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 230ºC တွင်အပူပေးပါ။ ကင်ရန်အတွက်၊ အထူ ၁ စင်တီမီတာထက် အနည်းငယ်ပိုသော baguette ကို အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ပေါင်မုန့်အချပ်တစ်ခုစီ၏ နှစ်ဖက်စလုံးကို သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းမှ ၃ ဇွန်းအထိ ပါးပါးလှီးပြီး ငရုတ်ကောင်းဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
- ဆီမပါတဲ့ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး မီးဖိုတွင် ၅ မိနစ်မှ ၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ 7 မိနစ် (သို့) ကြွပ်ရွပြီး ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကင်ပြီးသည်အထိ တစ်ကြိမ်လှည့်ပါ။
- တစ်ပိုင်းစီအပေါ်မှ mozzarella အချပ်များ၊ အနီရောင်နှင့် အဝါရောင် ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းများကို လှီးဖြတ်ထားပါ။ သံလွင်ဆီဖြင့် ဖျော်ပြီး ဆားဖြန်းပါ။ ဆန္ဒရှိပါက ပင်စိမ်းရွက်ဖြင့် အလှဆင်ပါ။