Przepis na tosty caprese
Spis treści
Jeśli uwielbiasz przepis na caprese, musisz dodać tę przystawkę do swojej następnej imprezy, koniec roku rodzina i przyjaciele ostrzegają! Aby przygotować ten przepis na 16 toastów Będziesz musiał zarezerwować tylko 20 minut, więc nie będziesz musiał spędzać zbyt wiele czasu z dala od swoich gości.
Składniki
- 1 bochenek chleba, około 266 g, typu bagietka
- 113 g świeżej mozzarelli, pokrojonej w cienkie plasterki
- 24 czerwone lub żółte pomidorki koktajlowe, przepołowione
- Świeża bazylia, posiekana
- Oliwa z oliwek
- Papryczka chili
- Sól
- Świeże liście bazylii (opcjonalnie)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 230º. Aby przygotować tosty, pokrój bagietkę na kromki o grubości nieco ponad 1 cm. Lekko posmaruj obie strony każdej kromki chleba 2-3 łyżkami oliwy z oliwek i posyp pieprzem.
- Umieścić na nienatłuszczonej blasze do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku przez 5 do 7 minut lub do uzyskania chrupkości i lekkiego przypieczenia, obracając raz.
- Na wierzchu każdego kawałka ułożyć plastry mozzarelli, czerwone i żółte pomidory oraz posiekaną świeżą bazylię. Skropić oliwą z oliwek i posypać solą. W razie potrzeby udekorować dodatkowymi liśćmi bazylii.