công thức bánh mì nướng caprese
Mục lục
Nếu yêu thích công thức caprese, bạn cần thêm món khai vị này vào bữa tiệc tiếp theo của mình, thông báo cho gia đình và bạn bè vào dịp cuối năm! Để thực hiện công thức này cho 16 bánh mì nướng , bạn chỉ cần đặt trước 20 phút nên không mất nhiều thời gian khi vắng khách.
Nguyên liệu
- 1 ổ bánh mì 266 g kiểu baguette
- 113 g phô mai mozzarella tươi, cắt lát mỏng
- 24 quả cà chua bi đỏ hoặc vàng, cắt đôi
- Húng quế tươi, xắt nhỏ
- Dầu ô liu
- Tiêu đen
- Muối
- Lá húng quế tươi (không bắt buộc)
Hướng dẫn sử dụng
- Làm nóng lò ở 230ºC. Đối với bánh mì nướng, cắt bánh mì thành lát dày hơn 1 cm một chút. Phết nhẹ lên cả hai mặt của mỗi lát bánh mì với 2 đến 3 thìa dầu ô liu và rắc tiêu.
- Đặt lên khay nướng không phết dầu mỡ và nướng trong lò đã làm nóng trước từ 5 đến 5 phút. 7 phút hoặc cho đến khi giòn và được nướng sơ qua, trở mặt một lần.
- Cho mỗi miếng phô mai mozzarella lát mỏng, cà chua đỏ và vàng và húng quế tươi xắt nhỏ lên trên mỗi miếng. Rưới dầu ô liu và rắc muối. Nếu muốn, hãy trang trí thêm bằng lá húng quế.