Kaprėsų skrebučių receptas
Turinys
Jei mėgstate caprese receptą, turite įtraukti šį užkandį į savo kitą vakarėlį, metų pabaigos šeimos ir draugų sezono įspėjimą! 16 skrebučių reikės skirti tik 20 minučių, kad nereikėtų daug laiko praleisti atskirai nuo svečių.
Sudedamosios dalys
- 1 duonos kepalas, maždaug 266 g, bagetės tipo
- 113 g šviežios mocarelos, supjaustytos plonais griežinėliais
- 24 raudonieji arba geltonieji vyšniniai pomidorai, perpjauti per pusę
- Šviežias bazilikas, susmulkintas
- Alyvuogių aliejus
- Čili pipirai
- Druska
- Švieži baziliko lapeliai (nebūtina)
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 230º. Skrudinimui bagetę supjaustykite šiek tiek storesnėmis nei 1 cm storio riekelėmis. Kiekvieną duonos riekelę iš abiejų pusių lengvai aptepkite 2-3 šaukštais alyvuogių aliejaus ir pabarstykite pipirais.
- Dėkite ant nepadengtos kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 5-7 minutes arba kol apskrus ir lengvai apkeps, vieną kartą apverskite.
- Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite mocarelos griežinėlių, raudonųjų ir geltonųjų pomidorų ir smulkintų šviežių bazilikų. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Jei norite, papuoškite papildomais bazilikų lapeliais.