Ĉiam pli ĉeestas en kuirejoj , la kuirplato estis tre serĉata por esti enkorpigita en la revataj insuloj aŭ pro sia praktikeco kaj reduktita grandeco. , esencaj postuloj, precipe en pli malgrandaj medioj. Ĝenerale, la merkato havas tri eblojn elekteblaj de la loĝanto: elektra, gasa aŭ indukta.

Antaŭ decidi kiu plej bona modelo, alia dubo povas ekesti: ĉu vere necesas lasi flanken la tradician fornon? La arkitekto Júlia Guadix , estro de la oficejo Liv'n Arquitetura , kiu subskribas plurajn projektojn, en kiuj la kuirejo kaj la forno estas apartaj, atentigas, ke la elekto estu bazita. pri kutimoj kaj buĝeto de loĝantoj, krom la disponebla areo.

“Pensi pri praktika aranĝo kaj kiel uzos la lignaĵejo devus servi kiel deirpunkto por kuirejo , determinante la elekton de forno aŭ kuirejo. Aliaj antaŭzorgoj implikas la elirejon kaj gaspunktojn, laŭ la maniero kiel la produkto estas provizita. Por la kuirejo, ni devas ankaŭ fiksi la vendotablon sen la antaŭa tranĉo de la marmoraĵo kaj nur tiam ĝustigi ĝin kun la peco. Tiel ni evitas eventualajn erarojn”, klarigas la profesiulo.

Ŝi ankaŭ atentigas, ke la kuirplato ne devas esti metita flue kun la muro kaj devas esti minimuma libereco. distanco, laŭ la manlibro de la fabrikanto."Antaŭ ol instali ajnan tipon, mi ĉiam rekomendas atente legi kaj relegi la manlibron, kio estas nemalhavebla", komentas Júlia. Vidu ĉi sube la karakterizaĵojn de ĉiu por fari la plej bonan elekton.

Elektra kuirejo

Efika kaj kun moderna dezajno, la elektra kuirejo gajnis la preferon de tiuj kiuj prioritatas sofistikecon kaj praktikecon. Ĉi tio estas bonega modelo por ĉiu, kiu serĉas lerteco , ĉar en kelkaj sekundoj ĝi povas varmigi la patojn al la temperaturo dezirata de la loĝanto.

La fonto de varmo estas tra la rezisto lokita. sub la buŝoj kaj tie vivas la 'danĝero' por tiuj, kiuj ne kutimas ĝin. Male al la forno, kie la flamoj estas videblaj, la elektra kuirejo povas varmiĝi sen ke la uzanto rimarku ĝin, tiel kaŭzante akcidentojn kaj brulvundojn.

Kun hardita vitrosurfaco aŭ vitroceramikaĵo. kuirilo, purigado fariĝas pli facila - plusa punkto. Tamen, kun tiom da avantaĝoj, la elektra versio postulas zorgan instaladon.

“Estas eraro aĉeti antaŭ ol fari taksadon de la elektra reto. Necesas certigi, ke la dimensio de la elektra ŝarĝo kalkulita por la posedaĵo kapablas subteni la uzon de ĉi tiu kuirejo, ĉar ĝia funkciado postulas altan konsumon de elektro”, avertas Júlia.

Kiu ajn estas la elekto. de kuirplato estas, tipo de kuirplato lumigado, necesas pensi pri la fonto deenergio antaŭ lasi la punktojn pretaj por efektivigi la projekton – kaj lignaĵejon kaj marmorlaboron. Alia konsilo: kuiriloj ne havas fornon, do vi ankaŭ devas konsideri ĉi tiun ekipaĵon aparte.

Gasa kuirejo

Simile al la forno, la kuirejo. La gasforno konsistas el metalaj trivets, kiuj subtenas patojn de diversaj tipoj kaj donas al la kuirejo klasikan dezajnon. Ĉi tiu modelo estas pli ekonomia , ĉar ĝi ne konsumas multe da elektro, kiu estas uzata nur por ŝalti la flamojn – la provizo por kuirado kaj rostado okazas tra la cilindro aŭ tubigita tergaso.

Tamen, kun la flamoj farantaj la laboron de kuirado aŭ varmigado de la manĝaĵoj, ne eblas atingi ĝustan temperaturkontrolon, male al elektra kuirejo.

Vidu ankaŭ

• Multfunkcia forno estas picoforno, barbekuo kaj fajro
• Arkitektoj klarigas kiel realigi la revon pri kuirejo kun insulo kaj benko

Por akomodi la kuirejon en la kuireja dezajno , estas esence provizi vian niĉon per la ĝustaj mezuradoj kaj ke ĝi estu prefere proksime al gaskonekto instalita surloke.

“Ĝenerale, kuiriloj gaso. estas pretaj por LPG (cilindrogaso). Sed indas noti, ke fabrikistoj ofte ofertas konvertiĝon al tergaso senpage dum la garantia periodo. Estas porKoni ĉi tiun rajton plifortigas, denove, la gravecon kontroli la manlibron!”, avertas la arkitekto.

Indukta kuirejo

Tendenco en la merkato, la indukta kuirejo gajnis la favoro de konsumantoj.loĝantoj pro ĝia sekureco , praktikeco kaj facileco de purigado. Ilia funkciado okazas per la generado de varmo per elektromagnetaj ondoj produktitaj de la elektra kurento formita en kupra bobeno.

Ili havas sekurecajn aparatojn, kiuj atentigas kiam la surfaco ne plu estas varma, por garantii tre sekuran bontenadon. Ĉar ĝi estas granda vitra tablo, purigado postulas nur tukon.

“Sed ĉi tiu speco de kuirplato postulas la uzon de specifaj patoj oj, tio estas, tiuj produktitaj en gisaĵo. fero, neoksidebla ŝtalo aŭ kun triobla fundo”, detaligas la arkitekto. Kun ĉi tiu tipo, la risko de akcidentoj malpliiĝas, ĉar ĝi ne varmiĝas ĝis bruligi la haŭton, se la uzanto havas kontakton kun la surfaco. "Estas nin pli trankvilaj scii, ke la "buŝo" de ĉi tiu ekipaĵo varmiĝas nur kiam la pato estas poziciigita", li aldonas.

Pro indukta teknologio, manĝaĵo povas esti preparita pli rapide, kompare. al aliaj modeloj. Alia avantaĝo estas la ŝparo de rimedoj, ĉar ne necesas instali gason.

“La instalado de la indukta kuirejo, same kiel la elektra, devas esti farita de profesiulo.lerta. Tiu ĉi zorgo estas pravigita, ĉar la aparato ne estas rekte konektita al la enkonduko, sed al la elektra reto de la loĝejo”, konkludas Júlia.

Forno

Ofta. en brazilaj hejmoj dum multaj jaroj, la forno elstaras pro kelkaj kromaj trajtoj rilate al la kuirejo. Krom asocii la duoblan funkcion de kuirado kaj forno, ne nepre necesas produkti laŭmeblan meblojn por ĝia lokigo: la kliento ankaŭ povas elekti la versiojn por la planko aŭ por esti enigita en la labortablo kaj lignaĵejo , laŭ kio ajn havas la plej sencon kun la proponita medio kaj respondas al la familia buĝeto.

“Kutime, la forno kostas malpli ol la kuirejo. Kio povas pli multekostigi ĝin estas elekti importitajn modelojn, kun malsama dezajno aŭ industriaj”, emfazas Júlia.

La planka modelo havas alian favoran punkton: se necesas ŝanĝi ĝian lokon en la aranĝo, ĉio povas esti farita pli facile (se temas pri gassistemo, laboro estos postulata).

Tamen ĝia fortika grandeco estas kutime malavantaĝo, precipe en malgrandaj kuirejoj ĉar ĝi okupas konsiderindan spacon. Kaj pensante pri purigado, la procezo kutime estas iom pli malfacila, ĉar krom la surfaco, oni ne povas forgesi la flankojn kaj la ofseton por aliri la malantaŭon.