Coraz częściej obecne w kuchnie Płyta grzewcza była bardzo poszukiwana do wbudowania w wyspy marzeń lub ze względu na jego praktyczność i niewielkie rozmiary, niezbędne wymagania, zwłaszcza w mniejszych środowiskach. Ogólnie rzecz biorąc, rynek oferuje trzy opcje do wyboru przez rezydenta: elektryczne, gazowe lub indukcyjne.

Przed podjęciem decyzji o wyborze najlepszego modelu może pojawić się kolejna wątpliwość: czy naprawdę konieczne jest odstawienie tradycyjnej kuchenki? Architekt Julia Guadix przed biurem Liv'n Architecture który podpisuje się pod kilkoma projektami, w których płyta grzewcza i piekarnik są oddzielone, podkreśla, że wybór powinien opierać się na przyzwyczajeniach i budżecie mieszkańców, a także na dostępnej powierzchni.

"Myśląc o Wygodny układ i w jaki sposób stolarstwo powinien służyć jako punkt wyjścia kuchnia Inne środki ostrożności dotyczą gniazdka i punktów gazowych, zgodnie z metodą zasilania produktu. W przypadku płyty kuchennej powinniśmy również przymocować blat bez wcześniejszego wycięcia marmuru i dopiero wtedy dokładnie dopasować go do elementu. W ten sposób unikniemy możliwych błędów ", wyjaśnia profesjonalista.

Zwraca również uwagę, że płyta grzewcza nie powinien być umieszczony równo ze ścianą "Przed instalacją jakiegokolwiek typu zawsze zalecam uważne przeczytanie i ponowne przeczytanie instrukcji, co jest niezbędne", komentuje Júlia. Poniżej przedstawiamy charakterystykę każdego z nich, aby dokonać najlepszego wyboru.

Elektryczna płyta grzewcza

Wydajna i nowocześnie zaprojektowana elektryczna płyta grzewcza zdobyła uznanie tych, którzy stawiają na wyrafinowanie i praktyczność. Jest to doskonały model dla tych, którzy szukają zwinność Może podgrzać patelnie do temperatury żądanej przez użytkownika w ciągu kilku sekund.

Źródłem ciepła jest opór znajdujący się pod palnikami i w tym tkwi "niebezpieczeństwo" dla tych, którzy nie są do niego przyzwyczajeni. W przeciwieństwie do kuchenki, gdzie płomienie są widoczne, elektryczna płyta grzewcza może nagrzewać się bez zauważenia przez użytkownika, powodując wypadki i oparzenia.

Z powierzchnią ze szkła hartowanego lub płytą szklano-ceramiczną czyszczenie jest łatwiejsze - to pozytywny punkt. Jednak przy tak wielu zaletach wersja elektryczna wymaga ostrożności podczas instalacji.

"Błędem jest dokonywanie zakupu przed przeprowadzeniem oceny tablicy energetycznej. Konieczne jest upewnienie się, że wymiarowanie obciążenia elektrycznego obliczonego dla nieruchomości jest w stanie obsłużyć korzystanie z tej płyty kuchennej, ponieważ jej działanie wymaga dużego zużycia energii elektrycznej" - ostrzega Júlia.

Niezależnie od tego, jaki sposób oświetlenia płyty kuchennej wybierzesz, musisz pomyśleć o źródle energii, zanim opuścisz punkty gotowe do wykonania projektu - zarówno stolarki, jak i prac marmurowych. Kolejna wskazówka: płyty kuchenne nie mają piekarnika, więc ten sprzęt również należy rozważyć osobno.

Płyta gazowa

Podobnie jak kuchenka, gazowa płyta grzewcza składa się z metalowych podstawek, które utrzymują różnego rodzaju patelnie i nadają kuchni klasyczny wygląd.Ten model jest szczuplejszy Dzieje się tak dlatego, że nie zużywa dużo energii elektrycznej, która jest wykorzystywana tylko do rozpalania płomieni - zasilanie do gotowania i pieczenia pochodzi z butli lub gazu ziemnego.

Jednakże, ponieważ płomienie wykonują pracę gotowania lub podgrzewania żywności, nie jest możliwe uzyskanie precyzyjnej kontroli temperatury, w przeciwieństwie do elektrycznej płyty grzewczej.

Zobacz także

• Wielofunkcyjna kuchenka to piec do pizzy, grill i ognisko
• Architekci wyjaśniają, jak spełnić marzenie o kuchni z wyspą i blatem roboczym

Aby pomieścić płytę grzewczą w projekt kuchni Istotne jest, aby wnęka miała odpowiednie wymiary i znajdowała się w pobliżu przyłącza gazowego.

"Ogólnie rzecz biorąc, płyty gazowe są przygotowane do LPG (gaz butlowy), ale warto podkreślić, że producenci zwykle oferują bezpłatną konwersję na gaz ziemny w okresie gwarancyjnym. Aby wiedzieć to na pewno, ponownie podkreślam znaczenie sprawdzenia instrukcji!

Płyta indukcyjna

Płyta indukcyjna, będąca trendem na rynku, została pokochana przez mieszkańców ze względu na jej bezpieczeństwo Działa poprzez generowanie ciepła za pomocą fal elektromagnetycznych wytwarzanych przez prąd elektryczny powstający w miedzianej cewce.

Posiadają urządzenia zabezpieczające, które ostrzegają, gdy powierzchnia nie jest już gorąca, aby zapewnić bardzo bezpieczną konserwację. Ponieważ jest to duży szklany stół, czyszczenie wymaga tylko ściereczki.

"Ale ten typ płyty grzewczej wymaga użycia specyficzne patelnie Ten typ zmniejsza ryzyko wypadków, ponieważ nie nagrzewa się do punktu poparzenia skóry, jeśli użytkownik wejdzie w kontakt z powierzchnią.

Ze względu na technologię indukcyjną, jedzenie może być przygotowane szybciej w porównaniu do innych modeli. Kolejną korzyścią jest oszczędność zasobów, ponieważ nie ma potrzeby instalacji gazowej.

"Instalacja płyty indukcyjnej, podobnie jak elektrycznej, musi być wykonana przez wyspecjalizowanego specjalistę. Ta obawa jest uzasadniona, ponieważ urządzenie nie jest podłączane bezpośrednio do gniazdka, ale do domowej sieci elektrycznej", podsumowuje Júlia.

Kuchenka

Często spotykana w brazylijskich domach od wielu lat, kuchenka wyróżnia się kilkoma dodatkowymi funkcjami w stosunku do płyty grzewczej. Oprócz skojarzenia podwójnej funkcji gotowania i piekarnika, niekoniecznie jest konieczne wykonanie planowanych mebli do jego umieszczenia: klient może również zdecydować się na wersje podłogowe lub wbudować w blat. stolarstwo Pod uwagę brany jest również budżet rodziny.

"Ogólnie rzecz biorąc, kuchenka kosztuje mniej niż płyta grzewcza. To, co może sprawić, że będzie droższa, to wybór modeli importowanych, o zróżnicowanym wzornictwie lub modeli przemysłowych", podkreśla Júlia.

Model podłogowy ma jeszcze jedną zaletę: jeśli konieczna jest zmiana jego lokalizacji w układzie, wszystko można zrobić łatwiej (jeśli jest to system gazowy, będzie to wymagało prac budowlanych).

Jednak jego duży rozmiar jest często wadą, szczególnie w przypadku małe kuchnie A myśląc o czyszczeniu, proces jest zwykle nieco trudniejszy, ponieważ oprócz powierzchni nie można zapomnieć o bokach i przesunięciu, aby uzyskać dostęp do tyłu.