Üha enam esineb Köögid Pliidiplaat on olnud väga nõutud, et seda saaks integreerida unistatud saared või oma praktilisuse ja väikese suuruse tõttu, mis on hädavajalikud nõuded, eriti väiksemates keskkondades. Üldiselt pakub turg kolm võimalust valib elanik: elektriline, gaasiline või induktsioon.

Enne parima mudeli kasuks otsustamist võib tekkida veel üks kahtlus: kas tõesti on vaja jätta kõrvale traditsiooniline pliit? Arhitekt Julia Guadix kontori ees Liv'n Architecture kes allkirjastab mitmeid projekte, kus pliidiplaat ja ahi on eraldatud, rõhutab, et lisaks olemasolevale pinnale tuleks valiku tegemisel lähtuda ka elanike harjumustest ja eelarvest.

"Mõtlemine mugav paigutus ja selle kohta, kuidas tisleritöö peaks olema lähtepunktiks köök Teised ettevaatusabinõud puudutavad pistikupesasid ja gaasipunkte vastavalt toote tarneviisile. Pliidiplaadi puhul tuleb ka tööpind kinnitada ilma eelneva marmoritöö väljalõiketa ja alles siis sobitada see täpselt tükiga. Nii väldime võimalikke vigu," selgitab spetsialist.

Ta juhib tähelepanu ka sellele, et pliidiplaat ei tohiks asetada seinaga ühe tasapinna peale "Enne mis tahes tüübi paigaldamist soovitan alati hoolikalt lugeda ja uuesti lugeda kasutusjuhendit, mis on hädavajalik," kommenteerib Júlia. Parima valiku tegemiseks vaadake allpool igaühe omadusi.

Elektriline pliit

Tõhus ja moodsa disainiga elektripliit on võitnud nende eelistuse, kes seavad esikohale keerukuse ja praktilisuse. See on suurepärane mudel neile, kes otsivad agility See võib kuumutada pannid kasutaja soovitud temperatuurini mõne sekundiga.

Soojusallikaks on põletite all asuv takistus ja just selles peitubki "oht" nende jaoks, kes sellega ei ole harjunud. Erinevalt pliidist, kus leegid on nähtavad, võib elektripliit kuumeneda ilma, et kasutaja seda märkaks, põhjustades õnnetusi ja põletusi.

Karastatud klaaspinna või klaaskeraamilise pliidi puhul on puhastamine lihtsam - see on positiivne aspekt. Kuid nii paljude eeliste juures nõuab elektriline versioon paigaldamisel ettevaatust.

"On viga osta enne, kui on tehtud energiaplaadi hindamine. On oluline veenduda, et kinnisvara jaoks arvutatud elektrikoormuse dimensioneerimine on võimeline toetama selle pliidi kasutamist, sest selle töö nõuab suurt elektritarbimist," hoiatab Júlia.

Ükskõik, mida te oma pliidiplaadi valgustamiseks valite, peate mõtlema vooluallika peale, enne kui jätate punktid valmis projekti teostamiseks - nii tisleri- kui ka marmoritööd. Veel üks nõuanne: pliidiplaatidel ei ole ahju, seega peate ka seda varustust eraldi kaaluma.

Gaasipliit

Sarnaselt pliidile koosneb gaasipliidiplaat metallist trivettidest, mis hoiavad eri tüüpi pannid ja jätavad kööki klassikalise disaini. See mudel on kõhnem See on tingitud sellest, et see ei tarbi palju elektrit, mida kasutatakse ainult leekide süütamiseks - toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks kasutatakse ballooni või torugaasi.

Kuna aga leegid teevad toidu valmistamise või kuumutamise tööd, ei ole võimalik temperatuuri täpselt kontrollida, erinevalt elektripliidiplaadist.

Vt ka

• Multifunktsionaalne pliit on pizzaahi, grill ja lõkkeplats
• Arhitektid selgitavad, kuidas saare ja töötasapinnaga köögi unistus teoks teha

Et mahutada pliidiplaat köögi disain Oluline on, et nišš oleks õigesti dimensioneeritud ja eelistatavalt lähedal kohapealsele gaasiühendusele.

"Üldiselt on gaasipliidid ette valmistatud vedelgaasile (balloonigaas), kuid tasub rõhutada, et tootjad pakuvad tavaliselt garantiiaja jooksul tasuta ümberehitust maagaasile. Ja et seda kindlalt teada, rõhutan veel kord, kui oluline on kontrollida kasutusjuhendit!

Induktsioonpliit

Turu trend, induktsioonpliidiplaat on elanike seas armunud tänu oma turvalisus See töötab, tekitades soojust elektromagnetiliste lainete abil, mis tekivad vaskmähises tekkiva elektrivoolu abil.

Neil on ohutusseadmed, mis annavad märku, kui pind ei ole enam kuum, et tagada väga ohutu hooldus. Kuna tegemist on suure klaasist lauaga, piisab puhastamiseks vaid lapist.

"Kuid seda tüüpi pliidiplaat nõuab kasutamist spetsiifilised pannid Selle tüübi puhul on õnnetuste oht väiksem, sest see ei kuumene nii palju, et kasutaja kokkupuutel pinnaga võib nahk kõrvetada.

Tänu induktsioonitehnoloogiale saab toitu valmistada kiiremini kui teised mudelid. Teine eelis on ressursside kokkuhoid, kuna puudub vajadus gaasi paigaldamiseks.

"Induktsioonpliidi, nagu ka elektrilise pliidi paigaldamist peab tegema spetsiaalne spetsialist. See mure on põhjendatud, sest seade ei panda otse pistikupessa, vaid koduse elektrivõrku," lõpetab Júlia.

Pliit

Brasiilia kodudes juba aastaid levinud pliit paistab silma mõningate lisaomaduste poolest võrreldes pliidiplaadiga. Lisaks toiduvalmistamise ja ahju topeltfunktsiooni ühendamisele ei ole selle paigutamiseks tingimata vaja toota planeeritud mööblit: klient võib valida ka põrandaversioonid või ehitada sisse tööpinna ja tisleritöö Arvesse võetakse ka pere eelarve.

"Üldiselt maksab pliit vähem kui pliidiplaat. Mis võib teha seda kallimaks, on valida imporditud mudelid, millel on diferentseeritud disain või tööstuslikud mudelid," märgib Júlia.

Põrandamudelil on veel üks eelis: kui on vaja muuta selle asukohta planeeringus, saab kõike lihtsamalt teha (kui tegemist on gaasisüsteemiga, nõuab see ehitustöid).

Selle robustne suurus on aga sageli puuduseks, eriti kui tegemist on väikesed köögid Ja kui mõelda puhastamisele, siis on see protsess tavaliselt veidi keerulisem, sest lisaks pinnale ei tohi unustada ka külgi ja nihkeid, et pääseda ligi tagaküljele.