oshxonalar da tobora ko'proq mavjud bo'lgan pishirish paneli orzular orollari tarkibiga kiritilishi yoki amaliyligi va kichik o'lchami uchun ko'p talab qilinmoqda. , muhim talablar, ayniqsa kichikroq muhitda. Umuman olganda, bozorda rezident tomonidan tanlanishi kerak bo'lgan uchta variant mavjud: elektr, gaz yoki induksiya.

Qaysi eng yaxshi modelni tanlashdan oldin, boshqasi. Shubha tug'ilishi mumkin: an'anaviy pechkani bir chetga surib qo'yish kerakmi? Me'mor Júlia Guadix , ofis boshidagi Liv'n Arquitetura , u pishirish paneli va pechning alohida bo'lgan bir nechta loyihalariga imzo chekadi, tanlov asosli bo'lishi kerakligini ta'kidlaydi. odatlar va aholining byudjeti haqida, mavjud maydondan tashqari.

“ amaliy maket va duradgorlik dan qanday foydalanish haqida o'ylash. oshxona uchun boshlang'ich nuqta sifatida, pechka yoki pechka tanlashni aniqlash. Boshqa ehtiyot choralari mahsulot etkazib berish usuliga qarab chiqish va gaz nuqtalarini o'z ichiga oladi. Pishirish paneli uchun, shuningdek, marmar buyumlarni oldingi kesilmasdan dastgohni mahkamlashimiz kerak va shundan keyingina uni bo'lak bilan to'g'ri joylashtirishimiz kerak. Shunday qilib, biz yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xatolardan qochamiz”, - deya tushuntiradi mutaxassis.

U shuningdek, pishirish paneli devor bilan bir tekisda joylashtirilmasligi kerak va minimal bo'shliq bo'lishi kerakligini ta'kidlaydi. masofa, ishlab chiqaruvchining qo'llanmasiga muvofiq."Har qanday turni o'rnatishdan oldin, men har doim qo'llanmani diqqat bilan o'qib chiqishni va qayta o'qishni tavsiya qilaman, bu ajralmas", deydi Julia. Eng yaxshi tanlov qilish uchun ularning har birining xususiyatlarini quyida ko'ring.

Elektr pechka

Samarali va zamonaviy dizayni bilan elektr pechka ustunlik qildi. nafosat va amaliylikni birinchi o'ringa qo'yadiganlar. Bu chaqqonlik izlayotgan har bir kishi uchun ajoyib model, chunki u bir necha soniya ichida kostryulkalarni yashovchi istagan haroratgacha qizdira oladi.

Issiqlik manbai joylashgan qarshilik orqalidir. og'iz ostida va o'sha erda "xavf" bunga o'rganmaganlar uchun yashaydi. Olov ko'rinadigan pechkadan farqli o'laroq, elektr pechka foydalanuvchi sezmagan holda isishi mumkin, bu esa baxtsiz hodisalar va kuyishlarga olib keladi.

Temirlangan shisha yuzasi yoki shisha keramika bilan. pechka, tozalash osonroq bo'ladi - ortiqcha nuqta. Biroq, juda ko'p afzalliklarga ega, elektr versiyasi ehtiyotkorlik bilan o'rnatishni talab qiladi.

“Elektr tarmog'ini baholashdan oldin sotib olish xato. Mulk uchun hisoblangan elektr yukining o'lchamlari ushbu pechkadan foydalanishga mos kelishiga ishonch hosil qilish juda muhim, chunki uning ishlashi yuqori elektr energiyasini talab qiladi ", deb ogohlantiradi Julia.

Nima bo'lishidan qat'iy nazar. Pishirish paneli - bu, pechning yorug'lik turi, uning manbai haqida o'ylash kerakpunktlarni loyihani amalga oshirishga tayyor qoldirishdan oldin energiya - ham duradgorlik, ham marmar ishlari. Yana bir maslahat: pechkalarda pech yo'q, shuning uchun siz ushbu uskunani alohida ko'rib chiqishingiz kerak.

Gazli pechka

Plitkaga o'xshash pechka Gaz plitasi har xil turdagi kostryulkalarni qo'llab-quvvatlaydigan va oshxonaga klassik dizayn beradigan metall trivetlardan iborat. Ushbu model ko'proq tejamkor , chunki u juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qilmaydi, bu faqat olovni yoqish uchun ishlatiladi - pishirish va qovurish uchun etkazib berish silindr yoki quvurlar orqali amalga oshiriladi.

Biroq, olov pishirish yoki ovqatni isitish bilan shug'ullanar ekan, elektr pishirgichdan farqli o'laroq, haroratni aniq nazorat qilib bo'lmaydi.

Shuningdek qarang

• Ko'p funktsiyali pechka - bu pitsa pechi, barbekyu va gulxan
• Arxitektorlar orol va skameykali oshxona orzusini qanday amalga oshirishni tushuntiradilar

Pishirish panelini joylashtirish uchun oshxona dizayni , sizning joyingizni to'g'ri o'lchovlar bilan ta'minlash va u saytga o'rnatilgan gaz ulanishiga yaqin bo'lishi juda muhimdir.

“Umuman olganda, pechka gazi LPG (silindrli gaz) uchun tayyorlanadi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, ishlab chiqaruvchilar ko'pincha kafolat muddati davomida tabiiy gazga bepul o'tkazishni taklif qilishadi. uchunBu huquqni bilish, qo'llanmani tekshirish muhimligini yana bir bor kuchaytiradi!”, - deya ogohlantiradi me'mor.

Induksion pech

Bozorda tendentsiya bo'lgan induksion pech g'alaba qozondi. xavfsizligi , amaliyligi va tozalash qulayligi uchun iste'molchilarning manfaatdorligi. Ularning ishlashi mis lasanda hosil bo'lgan elektr toki tomonidan ishlab chiqarilgan elektromagnit to'lqinlar orqali issiqlik hosil qilish orqali sodir bo'ladi.

Ular juda xavfsiz texnik xizmat ko'rsatishni kafolatlash uchun sirt endi issiq bo'lmaganda ogohlantiruvchi xavfsizlik moslamalariga ega. Bu katta shisha stol bo'lgani uchun tozalash uchun faqat mato kerak.

“Ammo bu turdagi pishirgichlar maxsus tovalardan foydalanishni talab qiladi, ya'ni quyma holda ishlab chiqariladi. temir, zanglamaydigan po'lat yoki uch qavatli », batafsil me'mor. Ushbu turdagi bilan baxtsiz hodisalar xavfi kamayadi, chunki agar foydalanuvchi sirt bilan aloqa qilsa, u terini kuydirish darajasiga qadar qizib ketmaydi. “Ushbu uskunaning “og‘zi” faqat idish joyiga qo‘yilganda qizib ketishini bilish bizni xotirjam qiladi”, deya qo‘shimcha qiladi u.

Induksiya texnologiyasi tufayli ovqatni tezroq tayyorlash mumkin. boshqa modellarga. Yana bir afzallik - bu resurslarni tejash, chunki gazni o'rnatish shart emas.

“Induksion pechni, shuningdek, elektr pechni o'rnatish professional tomonidan amalga oshirilishi kerak.malakali. Bu xavotir o'rinli, chunki jihoz to'g'ridan-to'g'ri rozetkaga emas, balki turar-joyning elektr tarmog'iga ulangan ", deb xulosa qiladi Julia.

Pelka

Tez-tez. Braziliya uylarida ko'p yillar davomida pechka pechka bilan bog'liq ba'zi qo'shimcha funktsiyalar bilan ajralib turadi. Pishirish va pechning ikki tomonlama funktsiyasini bog'lashdan tashqari, uni joylashtirish uchun buyurtma asosida mebel ishlab chiqarish shart emas: mijoz shuningdek, pol uchun yoki ish stoliga o'rnatiladigan versiyalarni tanlashi mumkin va duradgorlik , taklif etilayotgan muhit bilan eng mantiqiy bo'lgan va oila byudjetiga mos keladigan narsaga ko'ra.

“Odatda, pechka pechkadan kamroq turadi. Buni qimmatroq qilishi mumkin bo'lgan narsa import qilingan, boshqa dizayn yoki sanoat bo'lgan modellarni tanlashdir ", deb ta'kidlaydi Julia.

Zamin modelining yana bir foydasi bor: agar maketdagi o'rnini o'zgartirish kerak, hamma narsa osonroq bajarilishi mumkin (agar u gaz tizimi bo'lsa, ish kerak bo'ladi).

Biroq, uning mustahkam o'lchami odatda kamchilikdir, ayniqsa kichik oshxonalarda chunki u katta joy egallaydi. Va tozalash haqida o'ylayotganda, jarayon odatda biroz qiyinroq bo'ladi, chunki sirtga qo'shimcha ravishda, orqa tomonga kirish uchun tomonlarni va ofsetni unutib bo'lmaydi.