A’ sìor fhàs an làthair ann an cidsinean , thathas air a bhith ag iarraidh gu mòr an cooktop a thoirt a-steach do na eileanan bruadar no airson cho practaigeach ‘s a tha e agus meud nas lugha. , riatanasan riatanach, gu sònraichte ann an àrainneachdan nas lugha. San fharsaingeachd, tha trì roghainnean aig a’ mhargaidh airson an taghadh leis an neach-còmhnaidh: dealan, gas no inntrigeadh.

Mus tèid co-dhùnadh dè am modail as fheàrr, fear eile faodaidh teagamh èirigh: a bheil e dha-rìribh riatanach an stòbha traidiseanta fhàgail gu aon taobh? Tha an t-ailtire Júlia Guadix , aig ceann na h-oifis Liv'n Arquitetura , a tha a’ soidhnigeadh grunn phròiseactan anns a bheil an cooktop agus an àmhainn air leth, ag ràdh gum bu chòir an roghainn a bhith stèidhichte. air cleachdaidhean agus buidseat luchd-còmhnaidh, a bharrachd air an raon a tha ri fhaighinn.

“Bu chòir dhut a bhith a’ smaoineachadh air cruth practaigeach agus mar a chleachdar an saorsainneachd mar thoiseach tòiseachaidh airson cidsin , a’ dearbhadh an roghainn stòbha no cooktop. Tha ceumannan eile a’ toirt a-steach puingean a-mach agus gas, a rèir an dòigh anns a bheil an toradh air a thoirt seachad. Airson an cooktop, feumaidh sinn cuideachd an countertop a chàradh às aonais an obair marmoir a ghearradh roimhe agus dìreach an uairsin cuir a-steach e gu ceart leis a ’phìos. San dòigh seo, bidh sinn a’ seachnadh mhearachdan a dh’ fhaodadh a bhith ann”, mhìnich am proifeasanta.

Tha i cuideachd ag ràdh nach bu chòir an cooktop a chuir gu rèidh ris a’ bhalla agus gum feum an ìre as lugha de chead a bhith ann. astar, a rèir leabhar-làimhe an neach-dèanamh.“Mus cuir mi a-steach seòrsa sam bith, bidh mi an-còmhnaidh a’ moladh an leabhar-làimhe a leughadh agus ath-leughadh gu faiceallach, rud a tha riatanach, ”thuirt Júlia. Faic gu h-ìosal feartan gach fear gus an roghainn as fheàrr a dhèanamh.

Cooktop dealain

Èifeachdach agus le dealbhadh ùr-nodha, choisinn am mullach còcaireachd dealain roghainn iadsan a tha a’ cur prìomhachas air sofaisticeachd agus practaigeach. 'S e deagh mhodail a tha seo do dhuine sam bith a tha a' coimhead airson sùbailteachd , oir ann am beagan dhiog faodaidh e na panaichean a theasachadh chun an teòthachd a tha an neach-còmhnaidh ag iarraidh.

Is ann tron ​​strì a tha an teas a tha an tùs. fo na beul agus sin far a bheil an ‘cunnart’ beò dhaibhsan nach eil cleachdte ris. Eu-coltach ris an stòbha, far a bheil na lasraichean rim faicinn, faodaidh an cooktop dealain teasachadh gun an neach-cleachdaidh a bhith mothachail air, agus mar sin ag adhbhrachadh tubaistean is losgadh. hob, bidh glanadh a’ fàs nas fhasa - puing adhartach. Ach, le na h-uidhir de bhuannachdan, tha feum aig an tionndadh dealain air stàladh faiceallach.

“Is e mearachd a th’ ann ceannach mus dèan thu measadh air a’ ghriod chumhachd. Tha e riatanach dèanamh cinnteach gu bheil meud an luchd dealain a tha air a thomhas airson an togalaich comasach air taic a thoirt do chleachdadh a’ chòcaire seo, leis gu bheil feum air caitheamh àrd de dhealan, ”thuirt Júlia.

Ge bith dè an roghainn a th’ ann. de cooktop is, seòrsa de sholais cooktop, feumar smaoineachadh air cò às a thàiniglùth mus fàg thu na puingean deiseil airson am pròiseact a choileanadh - an dà chuid saorsainneachd agus obair marmoir. Gliocas eile: chan eil àmhainn aig cooktops, agus mar sin feumaidh tu cuideachd beachdachadh air an uidheamachd seo air leth.

Gas cooktop

Coltach ris an stòbha, am mullach còcaireachd Tha an stòbha gas air a dhèanamh suas de trivets meatailteach a bheir taic do bhanaichean de dhiofar seòrsa agus a bheir dealbhadh clasaigeach don chidsin. Tha am modail seo nas eaconamaiche , leis nach eil e ag ithe mòran dealain, a thathas a’ cleachdadh dìreach airson lasraichean a lasadh - bidh an solar airson còcaireachd is ròstadh a’ tachairt tron ​​t-siolandair no gas nàdarrach le pìob.

Ach, leis na lasraichean a’ dèanamh obair còcaireachd no teasachadh a’ bhidhe, chan eil e comasach smachd teothachd ceart a choileanadh, eu-coltach ri cooktop dealain.

Faic cuideachd

• Is e àmhainn piotsa, barbecue agus teine-teine ​​a th’ ann an stòbha ioma-ghnìomhach
• Bidh ailtirean a’ mìneachadh mar a choileanas iad bruadar cidsin le eilean agus being

Gus àite a thoirt don cooktop a-staigh dealbhadh cidsin , tha e riatanach na tomhais ceart a thoirt don niche agad agus gu bheil e nas fheàrr faisg air ceangal gas a chaidh a chuir a-steach air an làrach.

“San fharsaingeachd, cooktops gas air an ullachadh airson LPG (gas siolandair). Ach is fhiach a bhith mothachail gu bheil luchd-saothrachaidh gu tric a’ tabhann tionndadh gu gas nàdurrach an-asgaidh rè ùine a ’bharantais. Tha airsonTha eòlas air a’ chòir seo a’ daingneachadh, a-rithist, cho cudromach sa tha e sùil a thoirt air an leabhar-làimhe!”, a’ toirt rabhadh don ailtire.

Cooktop inntrigidh

Gluasad sa mhargaidh, tha an cooktop inntrigidh air buannachadh luchd-cleachdaidh airson a shàbhailteachd , practaigeach agus furasta a ghlanadh. Bidh an obair aca a’ tachairt tro bhith a’ gineadh teas le tonnan electromagnetic air an dèanamh leis an t-sruth dealain a chaidh a chruthachadh ann an coil copair.

Tha innealan sàbhailteachd aca a bheir rabhadh nuair nach eil an uachdar teth tuilleadh, gus dèanamh cinnteach à cumail suas gu math sàbhailte. Leis gur e bòrd glainne mòr a th’ ann, chan fheum glanadh ach clò.

“Ach feumaidh an seòrsa cooktop seo a bhith a’ cleachdadh panaichean sònraichte s, is e sin, an fheadhainn a tha air an dèanamh ann an tilgeadh. iarann, stàilinn gun staoin no le bonn trì-fhillte”, mion-fhiosrachadh mun ailtire. Leis an t-seòrsa seo, tha an cunnart bho thubaistean a 'lùghdachadh, seach nach eil e a' teasachadh suas gu ìre losgadh a 'chraicinn, ma tha ceangal aig an neach-cleachdaidh ris an uachdar. “Tha e a’ toirt oirnn a bhith a’ faireachdainn nas socraiche fios a bhith againn nach bi ‘beul’ an uidheamachd seo a’ teasachadh suas ach nuair a tha am pana suidhichte na àite”, thuirt e.

Air sgàth teicneòlas inntrigidh, faodar biadh ullachadh nas luaithe, an coimeas ri sin gu modailean eile. Is e buannachd eile a th’ ann a bhith a’ sàbhaladh ghoireasan, leis nach eil feum air gas a chuir a-steach.

“Feumaidh neach-proifeiseanta a bhith a’ stàladh an cooktop inntrigidh, a bharrachd air an fhear dealain.sgileil. Tha an dragh seo reusanta, leis nach eil an inneal ceangailte gu dìreach ris an t-socaid, ach ri lìonra dealain an taigh-còmhnaidh", a’ crìochnachadh Júlia.

Stove

Gu tric ann an dachaighean Brazilach airson grunn bhliadhnaichean, tha an stòbha a’ seasamh a-mach airson cuid de fheartan a bharrachd a thaobh an cooktop. A bharrachd air a bhith a’ ceangal gnìomh dùbailte còcaireachd is àmhainn, chan eil e riatanach gu riatanach àirneis dèanta a dhèanamh airson a shuidheachadh: faodaidh an neach-ceannach cuideachd na dreachan airson an làr a thaghadh no a bhith freumhaichte san uachdar obrach agus saorsainneachd , a rèir rud sam bith a tha a’ dèanamh ciall leis an àrainneachd a tha san amharc agus a fhreagras ri buidseat an teaghlaich.

“Mar as trice, bidh an stòbha a’ cosg nas lugha na am mullach còcaireachd. Is e an rud a dh’ fhaodadh a dhèanamh nas daoire modalan air an toirt a-steach a thaghadh, le dealbhadh eadar-dhealaichte no feadhainn tionnsgalach”, a’ cur cuideam air Júlia.

Tha puing eile aig a’ mhodail ùrlair: ma tha feumar a shuidheachadh atharrachadh sa chruth, faodar a h-uile càil a dhèanamh nas fhasa (mas e siostam gas a th’ ann, bidh feum air obair).

Ach, mar as trice tha a mheud làidir na ana-cothrom, gu h-àraidh ann an cidsinean beaga leis gu bheil e a' gabhail mòran rùm. Agus a' smaoineachadh mu dheidhinn glanadh, tha am pròiseas beagan nas duilghe mar as trice, oir a bharrachd air an uachdar, chan urrainn dhuinn dìochuimhneachadh air na taobhan agus an co-chothromachadh gus faighinn a-steach don chùl.