주방 에 점점 더 많이 등장하는 쿡탑은 꿈의 섬 에 통합되거나 실용성과 소형화를 추구하는 수요가 많습니다. , 필수 요구 사항, 특히 소규모 환경에서. 일반적으로 시장에는 거주자가 선택할 수 있는 세 가지 옵션 이 있습니다: 전기, 가스 또는 인덕션.

최상의 모델을 결정하기 전에 다른 의심이 생길 수 있습니다. 전통적인 스토브를 제쳐두는 것이 정말로 필요합니까? 쿡탑과 오븐이 분리된 여러 프로젝트에 서명한 사무실 Liv'n Arquitetura 의 책임자인 건축가 Júlia Guadix 는 선택이 기반이 되어야 한다고 지적합니다. 가용 면적 외에도 습관과 주민들의 예산에 관한 것입니다.

“ 실용적인 레이아웃 과 목공 이 어떻게 사용될 것인지에 대해 생각하는 것이 도움이 될 것입니다. 주방 의 시작점으로 스토브 또는 쿡탑 선택을 결정합니다. 다른 예방 조치는 제품이 공급되는 방식에 따라 배출구 및 가스 지점과 관련됩니다. 쿡탑의 경우 이전에 대리석을 자르지 않고 조리대를 고정한 다음 조각에 올바르게 맞춰야 합니다. 이렇게 하면 가능한 실수를 피할 수 있습니다.”라고 전문가는 설명합니다.

그녀는 또한 쿡탑을 벽과 같은 높이로 배치해서는 안 되며 최소한의 여유 공간이 있어야 한다고 지적합니다. 제조업체의 설명서에 따라 거리."어떠한 유형을 설치하기 전에 항상 설명서를 주의 깊게 읽고 다시 읽을 것을 권장합니다. 이것은 필수 불가결합니다."라고 Júlia는 말합니다. 아래 각각의 특성을 참조하여 최적의 선택을 하세요.

전기레인지

효율적이고 현대적인 디자인으로 세련미와 실용성을 중시하는 사람들. 몇 초 만에 거주자가 원하는 온도로 팬을 가열할 수 있기 때문에 민첩성 을 찾는 모든 사람에게 탁월한 모델입니다.

열원은 위치한 저항을 통해 이루어집니다. 입 아래에 익숙하지 않은 사람들에게는 '위험'이 사는 곳입니다. 전기쿡탑은 불꽃이 보이는 스토브와 달리 사용자가 인지하지 못한 채 뜨거워져 사고 및 화상의 위험이 있습니다.

강화유리 표면 또는 유리 세라믹 사용 호브, 청소가 더 쉬워집니다 – 플러스 포인트. 그러나 장점이 너무 많아 전기 버전은 신중한 설치가 필요합니다.

“전력망 평가를 수행하기 전에 구매하는 것은 실수입니다. 이 쿡탑의 작동에는 높은 전력 소비가 필요하기 때문에 재산에 대해 계산된 전기 부하의 치수가 이 쿡탑의 사용을 지원할 수 있는지 확인하는 것이 중요합니다.”라고 Júlia는 경고합니다.

어떤 선택을 하든 쿡탑의 종류, 쿡탑 조명의 종류, 소스에 대해 생각할 필요가 있습니다.목공 및 대리석 작업 모두 프로젝트를 수행할 준비가 된 지점을 떠나기 전에 에너지. 또 하나의 팁: 쿡탑은 오븐이 없기 때문에 이 장비도 별도로 고려해야 합니다.

가스쿡탑

스토브와 마찬가지로 쿡탑 가스레인지는 다양한 종류의 팬을 지지하는 금속 삼발이로 구성되어 주방에 클래식한 디자인을 더해줍니다. 이 모델은 더 경제적인 전기를 많이 소비하지 않고 불꽃을 밝히는 데에만 사용됩니다. 요리와 로스팅을 위한 공급은 실린더나 배관된 천연 가스를 통해 이루어집니다.

그러나 음식을 조리하거나 가열하는 역할을 하는 불꽃은 전기쿡탑과 달리 정확한 온도 조절이 불가능하다.

또한

• 다기능 스토브는 피자 오븐, 바비큐 및 모닥불
• 건축가들이 아일랜드와 벤치가 있는 주방의 꿈을 실현하는 방법을 설명합니다.

쿡탑을 주방 디자인 , 정확한 치수를 틈새 시장에 제공하는 것이 필수적이며 가급적이면 현장에 설치된 가스 연결부와 가까운 것이 좋습니다.

"일반적으로 쿡탑 가스는 LPG(실린더 가스)용으로 준비되어 있습니다. 그러나 제조업체가 보증 기간 동안 무료로 천연 가스로의 전환을 제공하는 경우가 많다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 위한 것이 권리를 아는 것은 다시 한 번 설명서 확인의 중요성을 강조합니다!”라고 건축가에게 경고합니다.

인덕션 쿡탑

시장의 트렌드인 인덕션 쿡탑이 안전성 , 실용성, 청소 용이성으로 소비자. 구리 코일에 형성된 전류에 의해 전자파에 의해 열이 발생하여 작동합니다.

표면이 더 이상 뜨겁지 않으면 경고하는 안전 장치가 있어 매우 안전한 유지 보수를 보장합니다. 대형 유리 테이블이기 때문에 천으로 청소하기만 하면 됩니다.

“그런데 이런 종류의 쿡탑은 특정 팬 , 즉 캐스트로 생산된 팬을 사용해야 합니다. 철, 스테인리스 스틸 또는 3중 바닥"이라고 건축가가 자세히 설명합니다. 이 유형을 사용하면 사용자가 표면에 닿아도 피부가 화상을 입을 정도까지 가열되지 않기 때문에 사고 위험이 줄어듭니다. "이 장비의 '마우스'는 팬이 제자리에 있을 때만 가열된다는 사실을 알면 더 차분해집니다."라고 그는 덧붙입니다. 다른 모델에. 또 다른 이점은 가스를 설치할 필요가 없기 때문에 자원 절약입니다.

“인덕션 쿡탑은 전기뿐만 아니라 설치도 전문가에게 맡겨야 합니다.숙련된. 기기가 소켓에 직접 연결되지 않고 주택의 전기 네트워크에 연결되기 때문에 이러한 우려는 타당합니다.”라고 Júlia는 결론을 내립니다.

스토브

자주 사용 수년 동안 브라질 가정에서 스토브는 쿡탑과 관련하여 몇 가지 추가 기능으로 두드러집니다. 요리와 오븐의 이중 기능을 연결하는 것 외에도 배치를 위해 맞춤 가구를 생산하는 것이 반드시 필요한 것은 아닙니다. 고객은 바닥용 또는 조리대에 내장할 버전과 목공 , 제안된 환경에 가장 적합하고 가계 예산에 해당하는 것을 따라야 합니다.

“보통 스토브가 쿡탑보다 저렴합니다. 가격을 더 비싸게 만들 수 있는 것은 디자인이 다르거나 산업용 모델이 있는 수입 모델을 선택하는 것입니다.”라고 Júlia는 강조합니다.

플로어 모델에는 또 다른 장점이 있습니다. 레이아웃에서 위치를 변경해야 하며 모든 작업을 더 쉽게 수행할 수 있습니다(가스 시스템인 경우 작업이 필요함).

그러나 견고한 크기는 일반적으로 단점입니다. 특히 작은 주방 에서는 상당한 공간을 차지합니다. 그리고 청소에 대해 생각하면 표면 외에도 뒷면에 접근하기 위해 측면과 오프셋을 잊을 수 없기 때문에 프로세스가 일반적으로 조금 더 어렵습니다.