ৰেচিপি: চিংৰা à Paulista
চিংৰা Paulista শৈলী
See_also: চিৰিৰ বিষয়ে ৫টা প্ৰশ্নউপাদান
– 1⁄2 কিলোগ্ৰাম ডাঙৰ খোলা নোহোৱা চিংৰা
– ৰ... নেমু
– ৪ চামুচ কাটি লোৱা সেউজীয়া মৰিচা
– ৩ টা হালধি, টুকুৰা টুকুৰ কৰি কাটি লোৱা
– সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
– তেল ভাজিৰ বাবে
– 400 গ্ৰাম আলুৰ চিপচ
প্ৰস্তুত কৰাৰ পদ্ধতি:
1. খোলাবোৰ আঁতৰ নকৰাকৈ চিংৰাবোৰ ধুব লাগে।<4
2 .নেমুৰ ৰস দি চেনিঙত তিয়াই লওক।
৩) নহৰু তেলত ভাজি লওক, চিংৰাখিনি দি ৫ৰ পৰা ৭ মিনিট ব্ৰাউন কৰি লওক।
See_also: জাৰ্বেৰাৰ যত্ন কেনেকৈ লব লাগে৪) ৰুচি অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া দিব .
5. পাৰ্চলি ছটিয়াই আলুৰ লাঠিৰে পৰিবেশন কৰক।
সেৱা: টেৰাচো ইটালিয়া ৰেষ্টুৰেণ্ট
ঠিকনা: এভেনিডা ইপিৰাংগা, ৩৪৪, চেণ্ট্ৰ’, চাও পাওলো।<৪><৭>