Recipe: Hipon à Paulista
Hipon Paulista style
Mga Sangkap
– ½ kg ng malalaking hipon na hindi binalatan
– Juice ng lemon
– 4 na kutsara ng tinadtad na berdeng sili
– 3 clove ng bawang, hiwa-hiwain
– Asin at paminta sa panlasa
Tingnan din: Multifunctional furniture: 6 na ideya para makatipid ng espasyo– Langis para sa pagprito
– 400 g potato chips
Paraan ng paghahanda:
1. Hugasan ang mga hipon nang hindi inaalis ang mga shell.<4
Tingnan din: Mga uso sa home office para sa 20212 Ibabad ang mga ito sa pampalasa na may lemon juice.
3. Igisa ang bawang sa mantika, ilagay ang mga hipon at hayaang mag brown ang mga ito sa loob ng 5 hanggang 7 minuto.
4. Lagyan ng asin at paminta ayon sa panlasa. .
5. Budburan ng parsley at ihain kasama ng potato sticks.
Serbisyo: Terraço Itália Restaurant
Address: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.