कृती: कोळंबी आणि पॉलिस्टा
कोळंबी पॉलिस्टा शैली
साहित्य
- अर्धा किलो मोठ्या न सोललेली कोळंबी
- रस लिंबू
– 4 चमचे चिरलेली हिरवी मिरची मिरची
हे देखील पहा: 30 m² अपार्टमेंटमध्ये कॅम्पिंग चिकच्या स्पर्शांसह एक मिनी लॉफ्ट फील आहे– 3 लसूण पाकळ्या, बारीक कापून
– चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
– तेल तळण्यासाठी
– 400 ग्रॅम बटाटा चिप्स
तयार करण्याची पद्धत:
1. कोळंबी टरफले न काढता धुवा.<4
हे देखील पहा: आधी आणि नंतर: कंटाळवाणे कपडे धुण्यापासून ते गोरमेट स्पेसला आमंत्रित करण्यापर्यंत2 लिंबाच्या रसात मसाला भिजवा.
3. लसूण तेलात परतून घ्या, कोळंबी घाला आणि 5 ते 7 मिनिटे तपकिरी होऊ द्या.
4. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला .
5. अजमोदा (ओवा) शिंपडा आणि बटाट्याच्या काड्यांसह सर्व्ह करा.
सेवा: टेराको इटालिया रेस्टॉरंट
पत्ता: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.