Resep: Udang gaya Paulista
Udang Gaya Paulista
Bahan
- ½ kg udang besar dalam cangkang
- Jus lemon
- 4 sendok makan bau hijau cincang
- 3 siung bawang putih dipotong-potong
Lihat juga: Dapur menjadi bersih dan elegan dengan panel kayu- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- 400 g stik kentang
Lihat juga: 27 ide untuk mendekorasi dinding di atas tempat tidurArah:
Cuci udang tanpa membuang cangkangnya.
Rendam dalam bumbu dengan air perasan lemon.
Tumis bawang putih dalam minyak, tambahkan udang dan kecokelatan selama 5 hingga 7 menit.
Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Taburkan peterseli dan sajikan dengan keripik kentang.
Layanan: Terrace Italy Restaurant
Alamat: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.