ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸೀಗಡಿ ಎ ಪಾಲಿಸ್ಟಾ
ಸೀಗಡಿ ಪಾಲಿಸ್ಟಾ ಶೈಲಿ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
– ½ ಕೆಜಿ ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ಸೀಗಡಿ
– ಜ್ಯೂಸ್ ಆಫ್ ನಿಂಬೆ
– 4 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
– 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
– ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
– ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು
– 400 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
1. ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.<4
ಸಹ ನೋಡಿ: ಗೋಡೆಯ ತೇವ: 6 ಸಲಹೆಗಳು: ಗೋಡೆಯ ತೇವ: ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು 6 ಸಲಹೆಗಳು2 . ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ .
5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸೇವೆ: ಟೆರ್ರಾಕೊ ಇಟಾಲಿಯಾ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್
ವಿಳಾಸ: ಅವೆನಿಡಾ ಇಪಿರಂಗ, 344, ಸೆಂಟ್ರೊ, ಸಾವೊ ಪಾಲೊ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು: 2023 ಕ್ಕೆ 4 ಅಲಂಕಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು
