Receita: Camarón á Paulista
Camarón estilo Paulista
Ingredientes
– ½ kg de camaróns grandes sen pelar
– Zume de limón
– 4 culleradas de pementa verde picada
Ver tamén: 12 ideas de marcos de fotos de bricolaxe que son moi fáciles de facer– 3 dentes de allo, cortados en anacas
– Sal e pementa ao gusto
– Aceite para fritir
– 400 g de patacas fritas
Método de preparación:
1. Lavar as gambas sen quitarlle a casca.<4
Ver tamén: 10 ideas para facer un cuarto pequeno máis acolledor2 .Móllaos no condimento con zume de limón.
3. Sofríe os allos en aceite, engade os lagostinos e deixalos dourar de 5 a 7 minutos.
4. Engade sal e pementa ao gusto. .
5. Espolvoreo co perexil e serve con palitos de pataca.
Servizo: Restaurante Terraço Itália
Enderezo: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.