Retsept: Paulista krevetid
Krevetid Paulista stiilis
Koostisosad
- ½ kg suuri krevette koorega
- Sidrunimahl
- 4 supilusikatäit hakitud rohelist lõhna
- 3 küüslauguküünt viiludeks lõigatud
- Sool ja pipar maitse järgi
Vaata ka: Kuidas kasvatada kameeliat- Õli praadimiseks
- 400 g õlgkartulit
Suunad:
Pese krevetid, ilma et eemaldaksite nende kestad.
Leotage neid maitseainetega ja sidrunimahlaga.
Prae küüslauku õlis, lisa krevetid ja pruunista 5-7 minutit.
Lisage maitse järgi soola ja pipart.
Puista peale peterselli ja serveeri koos kartulikrõpsudega.
Teenindus: Itaalia terrass restoran
Vaata ka: Kas kodus kasutatakse ikka veel lae ventilaatoreid?Aadress: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.