වට්ටෝරුව: ඉස්සන් à Paulista
ඉස්සන් Paulista style
අමුද්රව්ය
– ½ kg ලෙලි නොකල ඉස්සන්
– යුෂ ලෙමන්
– කැඩුණු අමු මිරිස් ගම්මිරිස් මේස හැඳි 4
බලන්න: මනාකා ඩා සේරා භාජන වල සිටුවන්නේ කෙසේද?– සුදුළුණු කරාබුනැටි 3 ක්, පෙති වලට කපා
– රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස්
– තෙල් බැදීමට
බලන්න: DIY: මිතුරන්ගෙන් පීෆෝල් ඇති එක– 400 ග්රෑම් අල චිප්ස්
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
1. කටු ඉවත් නොකර ඉස්සන් සෝදන්න.<4
2 . ලෙමන් යුෂ සමග කුළුබඩුවක් තුළ ඒවා පොඟවා ගන්න.
3. සුදුළූනු තෙල්වල බැදගන්න, ඉස්සන් එකතු කර විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා දුඹුරු වීමට ඉඩ දෙන්න.
4. රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. .
5. parsley සමග ඉසිය හා අර්තාපල් කූරු සමග සේවය කරන්න.
සේවාව: Terraço Itália Restaurant
ලිපිනය: Avenida Ipiranga, 344, Centro, Sao Paulo.