Συνταγή: Γαρίδες Paulista
Γαρίδες Paulista Style
Συστατικά
Δείτε επίσης: 22 ιδέες για το τι να κάνετε στον ημιώροφο σας- ½ κιλό μεγάλες γαρίδες με κέλυφος
- Χυμός λεμονιού
- 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο άρωμα
- 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Λάδι για τηγάνισμα
- 400 γραμμάρια αχυρένιες πατάτες
Οδηγίες:
Πλύνετε τις γαρίδες χωρίς να αφαιρέσετε το κέλυφος.
Μουλιάστε τα σε καρυκεύματα με χυμό λεμονιού.
Σοτάρετε το σκόρδο στο λάδι, προσθέστε τις γαρίδες και ροδίστε για 5 έως 7 λεπτά.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τη γεύση.
Πασπαλίστε με τον μαϊντανό και σερβίρετε με τα πατατάκια.
Υπηρεσία: Εστιατόριο Terrace Italy
Δείτε επίσης: Οδηγός για την επιλογή των σωστών τύπων κρεβατιού, στρώματος και κεφαλάριΔιεύθυνση: Avenida Ipiranga, 344, Centro, Σάο Πάολο.