Recept: Räkor på Paulista-vis

 Recept: Räkor på Paulista-vis

Brandon Miller

    Räkor på Paulista-vis

    Ingredienser

    Se även: Kontoret i Manaus har en tegelfasad och produktiv landskapsarkitektur

    - ½ kg stora räkor med skal

    - Citronsaft

    - 4 msk hackad grön lukt

    - 3 vitlöksklyftor skurna i bitar

    - Salt och peppar efter smak

    - Olja för stekning

    - 400 g potatisstavar

    Vägbeskrivning:

    Tvätta räkorna utan att ta bort skalen.

    Blötlägg dem i kryddor med citronsaft.

    Fräs vitlöken i oljan, tillsätt räkorna och låt dem fräsa i 5-7 minuter.

    Smaka av med salt och peppar.

    Se även: Den modernistiska arkitekten Lolô Cornelsen avled vid 97 års ålder

    Strö över persilja och servera med potatischipsen.

    Service: Terrace Italy Restaurang

    Adress: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.

    Brandon Miller

    Brandon Miller är en skicklig inredningsdesigner och arkitekt med över ett decenniums erfarenhet i branschen. Efter att ha avslutat sin examen i arkitektur fortsatte han att arbeta med några av de främsta designföretagen i landet, finslipa sina färdigheter och lära sig detaljerna i fältet. Så småningom förgrenade han sig på egen hand och grundade sin egen designfirma som fokuserade på att skapa vackra och funktionella utrymmen som perfekt passar hans kunders behov och preferenser.Genom sin blogg, Follow Interior Design Tips, Architecture, delar Brandon sina insikter och expertis med andra som brinner för inredning och arkitektur. Han bygger på sin mångåriga erfarenhet och ger värdefulla råd om allt från att välja rätt färgpalett för ett rum till att välja den perfekta möbeln för ett utrymme. Med ett skarpt öga för detaljer och en djup förståelse för principerna som ligger till grund för fantastisk design, är Brandons blogg en god resurs för alla som vill skapa ett fantastiskt och funktionellt hem eller kontor.