പാചകരീതി: ചെമ്മീൻ എ പോളിസ്റ്റ
ചെമ്മീൻ പോളിസ്റ്റ സ്റ്റൈൽ
ചേരുവകൾ
– ½ കി.ഗ്രാം വലിയ തൊലി കളയാത്ത ചെമ്മീൻ
ഇതും കാണുക: ഇത് സ്വയം ചെയ്യുക: ലളിതവും മനോഹരവുമായ അടുക്കള കാബിനറ്റ്– ജ്യൂസ് നാരങ്ങ
– 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്
ഇതും കാണുക: പൂപ്പൽ തടയാൻ 9 നുറുങ്ങുകൾ– 3 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത്
– ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും
– എണ്ണ വറുക്കുന്നതിന്
– 400 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി:
1. കൊഞ്ച് ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യാതെ കഴുകുക.<4
2 . ചെറുനാരങ്ങാനീര് ചേർത്ത് മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ ബ്രൗൺ നിറമാകാൻ അനുവദിക്കുക.
4. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. .
5. ആരാണാവോ വിതറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
സേവനം: ടെറാക്കോ ഇറ്റാലിയ റെസ്റ്റോറന്റ്
വിലാസം: Avenida Ipiranga, 344, Centro, Sao Paulo.