Recept: Krevety na paulistovský spôsob
Krevety na paulistovský spôsob
Pozri tiež: Tipy na organizovanie oslavy 2. narodenín dieťaťaZložky
- ½ kg veľkých kreviet v pancieri
- Citrónová šťava
- 4 polievkové lyžice nasekanej zelenej vône
- 3 strúčiky cesnaku nakrájané na plátky
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na vyprážanie
- 400 g zemiakových tyčiniek
Smery:
Krevety umyte bez odstránenia škrupín.
Namočte ich do korenia s citrónovou šťavou.
Pozri tiež: 11 pochybností o zrkadlách objasnenýchNa oleji orestujte cesnak, pridajte krevety a opekajte ich 5 až 7 minút.
Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Posypte petržlenovou vňaťou a podávajte so zemiakovými lupienkami.
Služba: Reštaurácia Terasa Taliansko
Adresa: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.