Resept: Karides və Paulista
Paulista üslubunda karides
Tərkibi
– ½ kq iri qabıqsız karides
– Şirəsi limon
– 4 xörək qaşığı doğranmış yaşıl çili bibəri
– 3 diş sarımsaq, zolaqlara kəsilmiş
– Zövqə görə duz və istiot
– Yağ qızartmaq üçün
– 400 q kartof çipsi
Həmçinin bax: Üç mərtəbəli ev sənaye üslubu ilə dar bir hissədən istifadə edirHazırlanma üsulu:
1. Karidesləri qabıqlarını çıxarmadan yuyun.<4
2 Onları limon suyu ilə ədviyyatda isladın.
3. Sarımsağı yağda qızardın, karidesləri əlavə edin və 5-7 dəqiqə qızardın.
4. Zövqə görə duz və istiot əlavə edin. .
5. Cəfəri səpin və kartof çipsləri ilə süfrəyə verin.
Həmçinin bax: Yağış suyunu tutmağın və boz sudan təkrar istifadə etməyin 4 yoluXidmət: Terraço Itália Restoranı
Ünvan: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.