نسخہ: کیکڑے یا پالیسٹا۔
جھینگا پالسٹا اسٹائل
اجزاء
– ½ کلو بڑے بغیر چھلکے جھینگا
بھی دیکھو: ابھرتے ہوئے باغبانوں کے لیے 16 آسان دیکھ بھال والے بارہماسی پودے– کا رس لیموں
– 4 کھانے کے چمچ کٹی ہوئی ہری مرچ
– لہسن کے 3 لونگ، سلیور میں کاٹ لیں
– نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
– تیل فرائی کرنے کے لیے
– 400 گرام آلو کے چپس
تیار کرنے کا طریقہ:
1. جھینگے کو چھلکے اتارے بغیر دھوئے۔<4
2 انہیں لیموں کے رس کے ساتھ مسالا میں بھگو دیں۔
3. لہسن کو تیل میں بھونیں، جھینگے ڈالیں اور 5 سے 7 منٹ تک براؤن ہونے دیں۔
4. حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ .
5. اجمودا کے ساتھ چھڑکیں اور آلو کے چپس کے ساتھ سرو کریں۔
سروس: Terraço Itália Restaurant
ایڈریس: Avenida Ipiranga, 344, Centro, São Paulo.
بھی دیکھو: اپنی سجاوٹ میں لائٹس کو شامل کرنے کے 15 طریقے