Recepto: Salikoko à Paulista
Salikoko Paulista stilo
Ingrediencoj
– ½ kg da grandaj nesenŝeligitaj salikokoj
– Suko de citrono
– 4 kuleroj da hakita verda kapsiketo
– 3 ajlo, tranĉitaj en pecetojn
– Salo kaj pipro laŭguste
– Oleo por friti
– 400 g de terpomfritoj
Vidu ankaŭ: Studio de 73 m² kun integra etaĝa plano kaj moderna dezajnoPrepara metodo:
1. Lavu la salikokojn sen forigi la ŝelojn.<4
2 Trempu ilin en spicaĵo kun citronsuko.
Vidu ankaŭ: Infana ĉambro kun minimumisma dekoracio kaj klasikaj koloroj3. Saltu la ajlon en oleo, aldonu la salikokojn kaj lasu ilin brunigi dum 5 ĝis 7 minutoj.
4. Aldonu salon kaj pipron laŭplaĉe. .
5. Aspergu per la petroselo kaj servu per terpomaj bastonetoj.
Servo: Restoracio Terraço Itália
Adreso: Avenida Ipiranga, 344, Centro, San-Paŭlo.