Akhir pekan membutuhkan suguhan manis, tapi kita tidak selalu memiliki keahlian atau bahkan waktu untuk membuat makanan penutup yang sangat rumit, jadi kami telah mengumpulkan 4 resep mudah agar Anda dapat menghabiskan lebih banyak waktu untuk menikmati daripada membuat.

Blancmange Kelapa dengan Sirup Plum (Prasmanan Saint Morit)

Bahan

Manjar

- 8 sendok makan tepung jagung

- 1 liter susu

- 1 cangkir susu kental manis

- 1 cangkir santan

- 100g kelapa parut

Sirup

- 3 cangkir plum yang diadu

- 1 cangkir gula kristal

- Air 140ml

Bagaimana mempersiapkan

Manjar

Masukkan susu, susu kental manis, santan dan kelapa parut ke dalam panci. Aduk rata, didihkan dan tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dalam secangkir susu. Aduk terus hingga mengental dan membentuk bubur yang kental. Tunggu sebentar dan tuangkan semuanya ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau yang sudah dibasahi. Biarkan dingin dan dinginkan selama 6 jam.

Sirup

Sementara puding Anda mengental di lemari es, siapkan sirupnya. Rebus plum, gula, dan air hingga mendidih hingga mengental seperti sirup. Saat tiba waktunya untuk disajikan, keluarkan puding ke piring saji dan tutupi dengan sirup, hiasi dengan plum dan selamat menikmati!

Puding Beras Krim Sederhana (Franciele Kades/Tudo Gostoso)

Bahan

- 1 dan 1/2 cangkir beras

- 2 dan 1/2 cangkir air

- 5 cangkir susu

- 2 sendok teh vanili

- 1 kaleng susu kental manis

- 1 kaleng krim

- gula pasir secukupnya

- bubuk atau serpihan kayu manis

Bagaimana mempersiapkan

Masak beras dengan batang kayu manis hingga airnya mengering, lalu tambahkan susu, vanili, gula dan susu kental manis, aduk terus. Rebus selama 15 menit, tambahkan krim dan lanjutkan mengaduk selama 5 menit. Untuk menyajikannya, panas atau dingin, taburkan bubuk kayu manis di atasnya.

Brigadeirão Ayam Panggang Cepat (Resep Setiap Jam)

Bahan

- 3 butir telur

- 1 sendok makan margarin

- 1/2 cangkir gula

- 1 sendok makan tepung maizena

- 1 cangkir cokelat bubuk

- 1 kaleng susu kental manis

- 1 kaleng krim

- cokelat butiran untuk menghias

Bagaimana mempersiapkan

Cukup kocok semua bahan brigadeirão de forno dalam blender hingga adonan halus. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung. Tutup loyang dengan kertas aluminium dan panggang dalam bain-marie dengan air mendidih di dalam oven bersuhu 230ºC selama 40 menit.menghias.

Pai Susu Bubuk (Cassis Boeno/Cozinha Legal)

Bahan-bahan

Massa

- Biskuit tepung jagung giling (100g): 1/2 bungkus

- Gula: 1 sendok makan

- Mentega yang dilunakkan: 50 g

Mengisi

- Susu bubuk: 3 x (teh)

- Krim: 1 kaleng

- Gula: 3/4 cangkir

- Mentega: 2 sendok makan

- Gelatin bubuk tanpa warna dan tanpa rasa: 2 sendok teh

- Air untuk menghidrasi gelatin: 3 sendok makan

- Sirup cokelat: opsional

Bagaimana mempersiapkan

Dasar

Campur biskuit dengan gula dan mentega hingga membentuk remah-remah yang lembab. Lapisi bagian bawah dan samping loyang pai bergelombang berdiameter 20 cm, tekan dengan bagian bawah sendok. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180º) selama 25 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Mengisi

Campurkan krim, mentega, gula, gelatin terhidrasi (mengikuti petunjuk dari pabriknya) dan susu bubuk hingga merata. Tuang di atas dasar pai dingin dan dinginkan hingga mengeras (sekitar 2 jam). Buka cetakan dan sajikan.