Mae'r penwythnos yn galw am felysie, ond nid oes gennym ni'r gallu na hyd yn oed yr amser i wneud y pwdinau hynod gywrain hynny bob amser. Dyna pam rydyn ni wedi gwahanu 4 rysáit hawdd eu gwneud fel y gallwch chi dreulio mwy o amser yn mwynhau eich hun na'u gwneud nhw.

Manjar Cnau Coco gyda Syrup Eirin (Bwffe Saint Morit)

Cynhwysion

Danteithfwyd

– 8 llwy fwrdd o startsh corn

– 1 litr o laeth

– 1 cwpan (te) o laeth cyddwys

– 1 cwpan (te) o laeth cnau coco

– 100g o gnau coco wedi'i gratio

Saws

– 3 cwpan (te) o eirin sych

– 1 cwpan (te) o siwgr gronynnog

– 140ml o ddŵr

Dull paratoi

Manjar

Rhowch y llaeth, y llaeth cyddwys, y llaeth cnau coco a cnau coco wedi'i gratio mewn padell. Cymysgwch yn dda, dewch â berw ac ychwanegwch y startsh corn wedi'i doddi mewn gwydraid o laeth. Trowch bob amser nes ei fod yn tewychu ac yn ffurfio uwd trwchus. Arhoswch 1 munud arall ac arllwyswch bopeth i ffurf wedi'i iro neu'n syml gwlyb. Gadewch iddo oeri a'i adael yn yr oergell am 6 awr.

Saws

Tra bod eich danteithion yn tewhau yn yr oergell, paratowch y surop. Dewch â'r eirin, siwgr a dŵr i ferwi. Gadewch iddo ferwi nes bod yr hylif yn tewhau, gan gyrraedd pwynt surop. Pan fyddwch yn barod i'w weini, trowch y pwdin ar ddysgl a'i orchuddio â surop, addurnwch ag eirin sych a bon appétit!

Reis Melys Hufennog Syml (Franciele Kades/TudoBlasus)

Cynhwysion

– 1 a 1/2 cwpan o reis

– 2 gwpan ac 1/2 o ddŵr

– 5 cwpanau o laeth

– 2 lwy o fanila

– 1 can o laeth cyddwys

– 1 can o hufen

– siwgr i flasu

– powdr sinamon neu sglodion

Dull paratoi

Coginiwch y reis gyda'r ffon sinamon nes bod y dŵr yn sychu. Yna ychwanegwch y llaeth, y fanila, y siwgr a'r llaeth cyddwys, gan droi'n gyson. Berwch am 15 munud, ychwanegwch yr hufen a pharhau i droi am 5 munud arall. I weini, yn boeth neu'n oer, rhowch ychydig o bowdr sinamon ar ei ben.

Brigadeirão de Forno Quick ( Rysáit Bob Tro)

Cynhwysion

– 3 wy

– 1 llwy fwrdd o fargarîn

– 1/2 cwpan o siwgr

– 1 llwy fwrdd o startsh corn

– 1 cwpan o bowdr coco

– 1 can o laeth cyddwys

– 1 can o hufen

– siocled gronynnog i flasu, i'w addurno

Paratoi

Guro'r holl gynhwysion ar gyfer y brigadeirão wedi'i bobi mewn popty mewn cymysgydd nes bod y cyfuniad yn dod yn homogenaidd. Arllwyswch y cymysgedd i mewn i siâp twll canolog wedi'i iro â margarîn a'i ysgeintio â siwgr. Gorchuddiwch y mowld gyda ffoil alwminiwm a phobwch mewn bain-marie gyda dŵr berwedig mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw yn230ºC am 40 munud. Caniatáu i oeri a rhoi yn yr oergell am 4 awr cyn dadfowldio ac addurno.

Pai Llaeth Powdr (Cassis Boeno/Cozinha Legal)

Cynhwysion

Toes

– Bisgedi startsh corn wedi'i falu (100gr): 1/2 pecyn(iau)

– Siwgr: 1 llwy fwrdd

– Menyn meddal: 50 g

Stwffio

- Llaeth powdr: 3 cwpan. (te)

– Hufen sur: 1 can(s)

– Siwgr: 3/4 cwpan. (te)

– Menyn: 2 lwy fwrdd

– Powdwr gelatin di-liw heb flas: 2 lwy de

– Dŵr i hydradu’r gelatin: 3 llwy fwrdd o gawl

– Syrop siocled: dewisol

Dull paratoi

Base

Cymysgwch y fisged gyda’r siwgr a’r menyn nes ei fod yn ffurfio crymbl gwlyb. Leiniwch waelod ac ochrau tun pei ffliwt 20cm, gan wasgu i lawr gyda gwaelod llwy. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (180º) am 25 munud neu nes ei fod yn euraidd. Tynnwch o'r popty a gadewch iddo oeri.

Stwffin

Arllwyswch yr hufen, menyn, siwgr, gelatin hydradol (gan ddilyn cyfarwyddiadau'r gwneuthurwr) a llaeth powdr mewn cymysgydd, nes ei fod yn unffurf. Arllwyswch dros y sylfaen tarten wedi'i oeri a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi setio (tua 2 awr). Dad-fowldio a gweini ar unwaith.