วันหยุดสุดสัปดาห์ต้องการคนรู้ใจ แต่เราไม่มีความสามารถหรือแม้แต่เวลาที่จะทำของหวานที่ประณีตเป็นพิเศษเสมอไป นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้แยกสูตรอาหารที่ทำง่าย ๆ ออกเป็น 4 สูตร เพื่อให้คุณมีเวลาเพลิดเพลินมากกว่าทำ

มันจาร์มะพร้าวกับน้ำเชื่อมบ๊วย (บุฟเฟ่ต์ Saint Morit's)

ส่วนผสม<8

อาหารอันโอชะ

– แป้งข้าวโพด 8 ช้อนโต๊ะ

– นม 1 ลิตร

– นมข้นหวาน 1 ถ้วยตวง

– กะทิ 1 ถ้วย (ชา)

– มะพร้าวขูด 100 กรัม

ซอส

– พรุนหลุม 3 ถ้วย (ชา)

– น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (ชา)

– น้ำ 140 มล.

วิธีการเตรียม

มันจาร์

ใส่นม นมข้น กะทิ และ มะพร้าวขูดในกระทะ ผสมให้เข้ากัน นำไปต้ม แล้วเติมแป้งข้าวโพดที่ละลายในนมหนึ่งแก้ว คนให้เข้ากันจนข้นและกลายเป็นโจ๊กข้น รออีก 1 นาทีแล้วเททุกอย่างลงในแบบทาไขมันหรือแบบเปียก ปล่อยให้เย็นและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

ซอส

ในขณะที่อาหารอันโอชะของคุณข้นขึ้นในตู้เย็น ให้เตรียมน้ำเชื่อม นำลูกพลัม น้ำตาล และน้ำไปต้ม ปล่อยให้เดือดจนของเหลวข้นถึงจุดที่เป็นน้ำเชื่อม เมื่อพร้อมเสิร์ฟ ให้หมุนพุดดิ้งลงบนจานแล้วปิดด้วยน้ำเชื่อม โรยหน้าด้วยลูกพรุนและทานเล่น!

Simple Creamy Sweet Rice (Franciele Kades/Tudoอร่อย)

ส่วนผสม

– ข้าว 1 1/2 ถ้วยตวง

– 2 ถ้วยตวง และน้ำ 1/2 ถ้วยตวง

– 5 ถ้วยนม

– วานิลลา 2 ช้อนชา

– นมข้นหวาน 1 กระป๋อง

– ครีม 1 กระป๋อง

– น้ำตาลตามชอบ

– ผงอบเชยหรือมันฝรั่งทอด

วิธีการเตรียม

หุงข้าวโดยใช้แท่งอบเชยจนน้ำแห้ง จากนั้นใส่นม วานิลลา น้ำตาล และนมข้น คนตลอดเวลา ต้มประมาณ 15 นาที ใส่ครีมแล้วคนต่ออีก 5 นาที ในการเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ให้โรยผงอบเชยเล็กน้อยด้านบน

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพและความอร่อย

สูตรอาหาร สูตรอาหาร: เรียนรู้วิธีทำเค้กในฝัน

Brigadeirão de Forno Quick ( สูตรทุกครั้ง)

ส่วนผสม

– ไข่ 3 ฟอง

– มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง

ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีการปลูกและดูแลเจอเรเนียม

– แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

– ผงโกโก้ 1 ถ้วย

– นมข้นหวาน 1 กระป๋อง

– ครีม 1 กระป๋อง

– ช็อกโกแลตเม็ดเพื่อลิ้มรส ตกแต่ง

การเตรียมการ

เพียงตีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ brigadeirão ที่อบในเตาอบในเครื่องปั่นจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่มีรูตรงกลาง ทาด้วยมาการีนและโรยด้วยน้ำตาล ปิดแม่พิมพ์ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วอบใน bain-marie ด้วยน้ำเดือดในเตาอบที่อุ่นไว้230ºC เป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้เย็นและแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงก่อนที่จะแกะและตกแต่ง

พายนมผง (Cassis Boeno/Cozinha Legal)

ส่วนผสม

แป้ง

– บิสกิตแป้งข้าวโพดป่น (100 กรัม): 1/2 ห่อ

– น้ำตาล: 1 ช้อนโต๊ะ

– เนยนิ่ม: 50 กรัม

ใส่ไส้

- นมผง: 3 ถ้วยตวง (ชา)

– ครีมเปรี้ยว: 1 กระป๋อง

– น้ำตาล: 3/4 ถ้วยตวง (ชา)

– เนย: 2 ช้อนโต๊ะ

– ผงเจลาตินไม่มีสีไม่มีสี: 2 ช้อนชา

– น้ำเพื่อให้เจลาตินชุ่มชื้น: ซุป 3 ช้อนโต๊ะ

– น้ำเชื่อมช็อกโกแลต: ตัวเลือก

ดูสิ่งนี้ด้วย: ค้นพบประเภทโคโบโกในอุดมคติสำหรับแต่ละสภาพแวดล้อม

วิธีการเตรียม

ฐาน

ผสมบิสกิตกับน้ำตาลและเนยจนเป็นครัมเบิลเปียก เรียงด้านล่างและด้านข้างของพิมพ์พายร่องขนาด 20 ซม. แล้วกดก้นช้อนลงไป อบในเตาอบที่อุ่นไว้ (180º) เป็นเวลา 25 นาทีหรือจนเป็นสีทอง นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น

ใส่ไส้

ใส่ครีม เนย น้ำตาล ไฮเดรทเจลาติน (ตามคำแนะนำของผู้ผลิต) และนมผงลงในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทลงบนฐานทาร์ตที่เย็นแล้วและแช่เย็นจนเซ็ตตัว (ประมาณ 2 ชั่วโมง) แกะแม่พิมพ์และเสิร์ฟทันที

สูตรหม้อเดียวสำหรับมื้อด่วน! (และไม่ต้องล้างจาน)

สูตรอาหาร ลิ้มรสฤดูใบไม้ร่วงด้วยชีสเค้กลูกแพร์นี้!

สูตรไอติมสนุกและสุขภาพดีสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ (ไม่ผิด!)