4 desserts faciles à préparer le week-end
Table des matières
Le week-end est synonyme de douceurs, mais nous n'avons pas toujours les compétences ni même le temps de préparer des desserts très élaborés. Nous avons donc rassemblé 4 recettes faciles à réaliser pour que vous passiez plus de temps à les savourer qu'à les préparer.
Blanc-manger de noix de coco au sirop de prune (Buffet de Saint Morit)
Ingrédients
Manjar
- 8 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 litre de lait
- 1 tasse de lait concentré
- 1 tasse de lait de coco
- 100 g de noix de coco râpée
Sirop
- 3 tasses de pruneaux dénoyautés
- 1 tasse de sucre cristallisé
Voir également: Revêtement de sol en caisson : pratique, sûr et résistant pour les salles de bains- 140 ml d'eau
Comment se préparer
Manjar
Mettre le lait, le lait concentré, le lait de coco et la noix de coco râpée dans une casserole. Bien mélanger, porter à ébullition et ajouter la fécule de maïs dissoute dans une tasse de lait. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et forme une bouillie épaisse. Attendre une minute de plus et verser le tout dans un moule graissé ou simplement mouillé. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures.
Sirop
Pendant que le pudding épaissit au réfrigérateur, préparez le sirop. Portez les prunes, le sucre et l'eau à ébullition jusqu'à ce que le mélange atteigne la consistance d'un sirop. Au moment de servir, démoulez le pudding dans un plat de service et recouvrez-le de sirop, décorez-le de prunes et bon appétit !
Riz au lait simple et crémeux (Franciele Kades/Tudo Gostoso)
Ingrédients
- 1 tasse et demie de riz
- 2 et 1/2 tasses d'eau
- 5 tasses de lait
- 2 cuillères à café de vanille
- 1 boîte de lait concentré
- 1 boîte de crème
- sucre à volonté
- cannelle en poudre ou en flocons
Comment se préparer
Faire cuire le riz avec le bâton de cannelle jusqu'à ce que l'eau soit sèche. Ajouter ensuite le lait, la vanille, le sucre et le lait concentré en remuant constamment. Faire bouillir pendant 15 minutes, ajouter la crème et continuer à remuer pendant 5 minutes. Pour servir, chaud ou froid, saupoudrer un peu de poudre de cannelle.
Des jus fonctionnels pour le plaisir du palais et la santéPoulet Brigadeirão au four (Recette de chaque heure)
Ingrédients
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de margarine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 tasse de chocolat en poudre
- 1 boîte de lait concentré
- 1 boîte de crème
- chocolat granulé pour décorer
Comment se préparer
Il suffit de battre tous les ingrédients du brigadeirão de forno dans un mixeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser le mélange dans un moule graissé et fariné. Couvrir le moule avec du papier d'aluminium et cuire au bain-marie avec de l'eau bouillante dans un four préchauffé à 230ºC pendant 40 minutes.décorer.
Tarte au lait en poudre (Cassis Boeno/Cozinha Legal)
Ingrédients
Masse
- Biscuits à la maïzena moulue (100g) : 1/2 paquet(s)
- Sucre : 1 cuillère à soupe
- Beurre ramolli : 50 g
Remplissage
- Lait en poudre : 3 xíc. (thé)
- Crème : 1 boîte(s)
- Sucre : 3/4 de tasse
- Beurre : 2 cuillères à soupe
- Gélatine en poudre incolore et non aromatisée : 2 cuillères à café
- Eau pour l'hydratation de la gélatine : 3 cuillères à soupe
- Sirop de chocolat : facultatif
Comment se préparer
Base
Mélanger le biscuit avec le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'une chapelure humide. Tapisser le fond et le côté d'un moule à tarte ondulé de 20 cm de diamètre, en pressant avec le fond d'une cuillère. Cuire au four préchauffé (180º) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit soit doré. Retirer du four et laisser refroidir.
Remplissage
Mélanger la crème, le beurre, le sucre, la gélatine hydratée (en suivant les instructions du fabricant) et le lait en poudre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Verser sur la base de la tarte froide et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme (environ 2 heures). Démouler et servir.
Voir également: Avant et après : le barbecue devient le meilleur coin de la maison Des recettes en une seule casserole pour des repas express (et pas de vaisselle à faire).