La semajnfino postulas dolĉulon, sed ni ne ĉiam havas la kapablon aŭ eĉ la tempon fari tiujn tre ellaboritajn desertojn. Tial ni disigis 4 facile fareblajn receptojn, por ke vi povu pasigi pli da tempo ĝuante vin ol farante ilin.

Kokosa Manĝaro kun Pruno-Siropo (Sankta Morit-Bufedo)

Ingrediencoj

Delikateco

– 8 kuleroj da maiza amelo

– 1 litro da lakto

– 1 taso (teo) da kondensita lakto

– 1 taso (teo) da kokosa lakto

– 100g da kradrita kokoso

Saŭco

– 3 tasoj da kokosa lakto

– 1 taso (teo) da granula sukero

– 140ml da akvo

Prepara metodo

Manjar

Metu la lakton, la kondensitan lakton, kokosa lakton kaj kradrita kokoso en pato. Miksu bone, boligu kaj aldonu la maizan amelon solvita en glaso da lakto. Ĉiam movu ĝis ĝi dikiĝas kaj formas dikan kaĉon. Atendu alian 1 minuton kaj verŝu ĉion en ŝmiritan aŭ simple malsekan formon. Lasu ĝin malvarmigi kaj lasu ĝin en la fridujo dum 6 horoj.

Saŭco

Dum via delikateco dikiĝas en la fridujo, preparu la siropon. Alportu la prunojn, sukeron kaj akvon al bolado. Lasu ĝin boli ĝis la likvaĵo dikiĝas, atingante la punkton de siropo. Kiam vi pretas servi, turnu la pudingon sur pladon kaj kovru per la siropo, ornamu per prunoj kaj bona apetito!

Simpla Krema Dolĉa Rizo (Franciele Kades/Tudo).Bongusta)

Ingrediencoj

– 1 kaj 1/2 tasoj da rizo

– 2 tasoj kaj 1/2 tasoj da akvo

– 5 tasoj da lakto

– 2 kuleroj da vanilo

– 1 ladskatolo da kondensita lakto

– 1 ladskatolo da kremo

– laŭguste sukero

– cinama pulvoro aŭ blatoj

Prepara metodo

Kiru la rizon per la cinama bastoneto ĝis la akvo sekiĝas. Poste aldonu la lakton, vanilon, sukeron kaj kondensitan lakton, konstante moviĝante. Bolu dum 15 minutoj, aldonu la kremon kaj daŭre movu dum aliaj 5 minutoj. Por servi, varme aŭ malvarme, surmetu iom da cinamopulvoro.

Brigadeirão de Forno Rapida ( Recepto Ĉiufoje)

Ingrediencoj

– 3 ovoj

– 1 kulero da margarino

– 1/2 taso da sukero

– 1 kulero da maiza amelo

– 1 taso da kakaa pulvoro

– 1 ladskatolo da kondensita lakto

– 1 ladskatolo da kremo

– granulita ĉokolado por gustumi, por ornami

Preparo

Nur bati ĉiujn ingrediencojn por la fornobakita brigadeirão en likvigilo ĝis kombinita fariĝu homogena. Verŝu la miksaĵon en centran truan formon ŝmiritan per margarino kaj aspergita per sukero. Kovru la ŝimon per aluminia folio kaj baku en banmarie kun bolanta akvo en antaŭvarmigita forno je230 °C dum 40 minutoj. Lasu malvarmigi kaj fridigi dum 4 horoj antaŭ malmuldi kaj ornami.

Pudra Lakta Torto (Cassis Boeno/Cozinha Legal)

Ingrediencoj

Pasto

– Muelitaj maiz-amelo-biskvitoj (100gr): 1/2 paketo(j)

– Sukero: 1 kulero

– Moligita butero: 50 g

Farĉo

- Pulvora lakto: 3 tasoj. (teo)

– Acida kremo: 1 ladaĵo(j)

– Sukero: 3/4 taso. (teo)

– Butero: 2 kuleroj

– Senkolora sengusta gelatina pulvoro: 2 kuleretoj

– Akvo por hidratigi la gelatenon: 3 kuleroj de supo

– Ĉokolada siropo: nedeviga

Prepara metodo

Bazo

Miksi la biskviton kun la sukero kaj butero ĝis ĝi formas malsekan peceton. Viru la fundon kaj flankojn de 20cm flutigita kukskatolo, premante malsupren per la fundo de kulero. Baku en antaŭvarmigita forno (180º) dum 25 minutoj aŭ ĝis oro. Forigu el la forno kaj lasu malvarmigi.

Pleĉo

Verŝu la kremon, buteron, sukeron, hidratan gelatenon (laŭ la instrukcioj de la fabrikanto) kaj pulvoran lakton en likvigilo, ĝis uniformo. Verŝu sur la malvarmigitan tortan bazon kaj fridu ĝis fiksita (ĉirkaŭ 2 horoj). Malmuldi kaj servu tuj.