4 հեշտ աղանդեր այս շաբաթավերջին պատրաստելու համար
Բովանդակություն
Հանգստյան օրերը պահանջում են քաղցրավենիք, բայց մենք միշտ չէ, որ կարողություն կամ նույնիսկ ժամանակ ունենք այդ սուպեր մշակված աղանդերը պատրաստելու համար: Ահա թե ինչու մենք առանձնացրել ենք 4 հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսեր, որպեսզի կարողանաք ավելի շատ ժամանակ տրամադրել ինքներդ ձեզ հաճույք ստանալուն, քան դրանք պատրաստելուն:
Coconut Manjar with Plum syrup (Saint Morit's buffet)
Բաղադրիչներ
Նրբաճաշակություն
– 8 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
– 1 լիտր կաթ
– 1 բաժակ (թեյ) խտացրած կաթ
– 1 բաժակ (թեյ) կոկոսի կաթ
– 100գ քերած կոկոսի
Տես նաեւ: 4 հնարք փոքր բնակարաններում ծածկույթները ճիշտ տեղադրելու համարՍոուս
– 3 բաժակ (թեյ) առանց կորիզների սալորաչիր
– 1 բաժակ (թեյ) հատիկավոր շաքար
– 140մլ ջուր
Պատրաստման եղանակը
Մանջար
Լցնել կաթը, խտացրած կաթը, կոկոսի կաթը և. քերած կոկոսը թավայի մեջ։ Լավ խառնեք, հասցրեք եռման աստիճանի և ավելացրեք մի բաժակ կաթի մեջ լուծված եգիպտացորենի օսլան։ Միշտ հարում ենք այնքան, մինչև թանձրանա և թանձր շիլա ստացվի։ Սպասեք ևս 1 րոպե և լցնել ամեն ինչ յուղած կամ պարզապես թաց ձևի մեջ: Թողեք սառչի և թողեք սառնարանում 6 ժամ։
Սոուս
Քանի դեռ ձեր նրբագեղությունը սառնարանում թանձրանում է, պատրաստեք օշարակը։ Սալորը, շաքարավազը և ջուրը բերեք եռման աստիճանի։ Թողեք եռա, մինչեւ հեղուկը թանձրանա՝ հասնելով օշարակի։ Երբ պատրաստ եք մատուցելու, պուդինգը միացրեք ափսեի մեջ և ծածկեք օշարակով, զարդարեք սալորաչիրով և բարի ախորժակով:
Պարզ սերուցքային քաղցր բրինձ (Franciele Kades/Tudo):Համեղ)
Բաղադրիչներ
– 1 և 1/2 բաժակ բրինձ
– 2 բաժակ և 1/2 ջուր
– 5 բաժակ կաթ
– 2 գդալ վանիլին
– 1 տուփ խտացրած կաթ
– 1 բանկա սերուցք
– շաքար ըստ ճաշակի
– դարչինի փոշի կամ չիփս
Պատրաստման եղանակը
Բրինձը դարչինի ձողիկով եփել այնքան, մինչև ջուրը չորանա։ Այնուհետև անընդհատ խառնելով ավելացնում ենք կաթը, վանիլինը, շաքարավազը և խտացրած կաթը։ Եռացնել 15 րոպե, ավելացնել կրեմը և շարունակել հարել ևս 5 րոպե։ Մատուցելու համար՝ տաք թե սառը, վրան մի քիչ դարչինի փոշի քսեք:
Ֆունկցիոնալ հյութեր քիմքին և առողջությանը գոհացնելու համարBrigadeirão de Forno Quick ( Բաղադրատոմս ամեն անգամ)
Բաղադրիչներ
– 3 ձու
– 1 ճաշի գդալ մարգարին
– 1/2 բաժակ շաքարավազ
– 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
– 1 բաժակ կակաոյի փոշի
– 1 տուփ խտացրած կաթ
– 1 բանկա սերուցք
Տես նաեւ: Զվարճալի և առողջ պոպսիկուլներ հանգստյան օրերի համար (Առանց մեղքի!)– հատիկավոր շոկոլադ ըստ ճաշակի, զարդարելու համար
Պատրաստում
Պարզապես հարեք ջեռոցում թխած բրիգադեյրաոյի բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, մինչև միաձուլվեն միատարր դառնալը: Խառնուրդը լցնում ենք մարգարինով քսած և շաքարավազով ցանված կենտրոնական անցքի մեջ: Կաղապարը ծածկում ենք ալյումինե փայլաթիթեղով և թխում բեն-մարիում եռացրած ջրով նախօրոք տաքացրած ջեռոցում։230ºC 40 րոպե: Թողեք սառչի և դրեք սառնարանում 4 ժամ, նախքան կաղապարից հանելը և զարդարելը:
Կաթով կարկանդակ (Cassis Boeno/Cozinha Legal)
Բաղադրիչներ
Խմոր
– Աղացած եգիպտացորենի օսլայից թխվածքաբլիթներ (100գր)՝ 1/2 փաթեթ(ներ)
– Շաքարավազ՝ 1 ճաշի գդալ
– Փափկած կարագ՝ 50 գ
Լցոնում
- Կաթի փոշի՝ 3 բաժակ։ (թեյ)
– Թթվասեր՝ 1 բանկա
– Շաքարավազ՝ 3/4 բաժակ։ (թեյ)
– Կարագ՝ 2 ճաշի գդալ
– անգույն անհամ ժելատինի փոշի՝ 2 թեյի գդալ
– Ջուր ժելատինը խոնավացնելու համար. 3 ճաշի գդալ ապուր
– Շոկոլադե օշարակ՝ ըստ ցանկության
Պատրաստման եղանակ
Հիմք
Խառնել թխվածքաբլիթը շաքարավազի և կարագի հետ, մինչև ստացվի թաց փխրուն զանգված։ Շերտավորեք 20 սմ բարձրությամբ կարկանդակի ներքևի հատվածը և կողքերը՝ գդալի հատակով սեղմելով ներքև: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում (180º) 25 րոպե կամ մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Հեռացրեք ջեռոցից և թողեք սառչի:
Լցոնումը
Սերուցքը, կարագը, շաքարավազը, հիդրատացված ժելատինը (ըստ արտադրողի հրահանգների) և կաթի փոշին լցնում ենք բլենդերի մեջ, մինչև միատարր լինի: Լցնել սառեցված տորթի հիմքի վրա և դնել սառնարանում մինչև պնդանալը (մոտ 2 ժամ): Բաղադրեք և անմիջապես մատուցեք:
Էքսպրես-կերակուրների մեկ կաթսայի բաղադրատոմսեր: (և առանց սպասք լվանալու)