주말에는 애인이 필요하지만, 우리는 항상 그렇게 정교한 디저트를 만들 능력이나 시간이 없습니다. 그래서 만드는 것보다 즐기는 시간을 더 많이 가질 수 있도록 만들기 쉬운 4가지 레시피를 분리했습니다.

자두 시럽을 곁들인 코코넛 만자르(Saint Morit's Buffet)

재료

진미

– 옥수수 전분 8큰술

– 우유 1리터

– 연유 1컵(차)

– 코코넛 밀크 1컵(차)

– 간 코코넛 100g

소스

– 씨를 제거한 자두 3컵(차)

– 그래뉴당

1컵(차) - 물 140ml

조리방법

만자르

우유, 연유, 코코넛밀크, 냄비에 간 코코넛. 잘 섞고 끓여서 우유 한 잔에 녹인 옥수수 전분을 추가합니다. 걸쭉해지고 걸쭉한 죽이 될 때까지 항상 저어주세요. 1 분 더 기다렸다가 모든 것을 기름칠 또는 단순히 젖은 형태로 붓습니다. 식힌 다음 냉장고에 6시간 동안 둡니다.

소스

냉장고에서 진미가 걸쭉해질 동안 시럽을 준비합니다. 자두, 설탕, 물을 끓입니다. 액체가 걸쭉해질 때까지 끓여서 시럽 지점에 도달합니다. 서빙할 준비가 되면 푸딩을 접시에 담고 시럽을 뿌린 다음 자두로 장식하고 맛있게 드세요!

간단한 크리미 스위트 라이스(Franciele Kades/TudoYummy)

재료

– 쌀 1과 1/2컵

– 물 2컵과 1/2

– 5 우유 한 컵

– 바닐라 2스푼

– 연유 1캔

– 크림 1캔

– 취향에 따라 설탕

– 시나몬 가루 또는 칩스

준비 방법

물기가 마를 때까지 시나몬 스틱으로 밥을 짓는다. 그런 다음 우유, 바닐라, 설탕, 연유를 넣고 계속 저어줍니다. 15분 동안 끓이고 크림을 넣고 5분 더 계속 저어줍니다. 뜨겁거나 차갑게 서빙하려면 위에 약간의 계피 가루를 얹으십시오.

Brigadeirão de Forno Quick ( 매번 레시피)

재료

– 계란 3개

– 마가린 1큰술

– 설탕 1/2컵

– 옥수수 전분 1큰술

– 코코아 가루 1컵

– 연유 1캔

– 크림 1캔

– 취향과 장식을 위한 과립 초콜릿

준비

오븐에서 구운 brigadeirão의 모든 재료가 균일해질 때까지 블렌더에 넣습니다. 혼합물을 마가린으로 기름칠하고 설탕을 뿌린 중앙 구멍 모양에 붓습니다. 틀을 알루미늄 호일로 덮고 0.5도로 예열된 오븐에서 끓는 물과 함께 중탕으로 굽습니다.230ºC에서 40분간. 틀을 풀고 장식하기 전에 4시간 동안 식힌 후 냉장 보관합니다.

분유 파이(Cassis Boeno/Cozinha Legal)

재료

반죽

– 옥수수 전분 가루 비스킷(100gr): 1/2 패킷

– 설탕: 1테이블스푼

– 부드러워진 버터: 50g

스터핑

- 분유 : 3컵. (차)

– 사워크림: 1캔

– 설탕: 3/4컵. (차)

– 버터: 2큰술

– 무색 무향 젤라틴 분말: 2작은술

– 젤라틴을 수분 공급할 물: 수프 3큰술

– 초콜릿 시럽: 옵션

준비 방법

베이스

비스킷을 설탕, 버터와 함께 젖은 크럼블이 될 때까지 섞습니다. 20cm 홈이 파인 파이 틀의 바닥과 옆면을 숟가락 바닥으로 눌러줍니다. 예열된 오븐(180º)에서 25분 동안 또는 노릇해질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식힙니다.

채우기

크림, 버터, 설탕, 수화 젤라틴(제조업체의 지침에 따름) 및 분유를 균일해질 때까지 믹서기에 붓습니다. 식힌 타르트 베이스에 붓고 굳을 때까지 냉장 보관합니다(약 2시간). 틀을 풀고 바로 드세요.