هفتي جي آخر ۾ هڪ مٺي لاءِ سڏي ٿو، پر اسان وٽ هميشه اها صلاحيت يا وقت نه هوندو آهي ته اهي شاندار ڊريسٽس ٺاهڻ جي. ان ڪري اسان 4 آسان ٺاهڻ واريون ترڪيبون الڳ ڪيون آهن ته جيئن توهان انهن کي ٺاهڻ کان وڌيڪ لطف اندوز ٿيڻ ۾ وڌيڪ وقت گذاري سگھو.

پلم شربت سان ناريل منجر (سينٽ موريت جي بفٽ)

اجزاء

لذيذ

- 8 چمچ ڪارن اسٽارچ

- 1 ليٽر کير

ڏسو_ پڻ: 5 شيون جيڪي توھان کي شاور اسٽال سان نه ڪرڻ گھرجي

- 1 پيالو (چانهه) ڪنڊينسڊ کير جو

- 1 پيالو (چانهه) ناريل جو کير

- 100 گرام گرٽيل ناريل

ساس

- 3 پيالو (چانهه) پٽي ٿيل پرن جا

>- 1 پيالو (چانهه) دانهي ٿيل کنڊ

- 140 ملي ليٽر پاڻي

تيار ڪرڻ جو طريقو

منجر

کير، کنڊ ٿيل کير، ناريل جو کير ۽ هڪ ٿانو ۾ ناريل ڪڪڙ. چڱيءَ طرح ملايو، اُبال آڻيو ۽ کير جي گلاس ۾ اگھيل ڪارن اسٽارچ شامل ڪريو. ھميشه ھلايو جيستائين اھو ٿلهو ٿي وڃي ۽ ھڪڙو ٿلهو دليو ٺاھيو. ٻيو 1 منٽ انتظار ڪريو ۽ هر شيء کي گريس ٿيل يا صرف گندي فارم ۾ وجھو. ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ 6 ڪلاڪن لاءِ فرج ۾ ڇڏي ڏيو.

ساس

جڏهن ته فرج ۾ توهان جي لذيذ ٿلهي ٿي وڃي، شربت تيار ڪريو. آلو، کنڊ ۽ پاڻي کي ابل تي آڻيو. ان کي ابلڻ ڏيو جيستائين مائع ٿڪجي وڃي، شربت جي نقطي تائين پهچي. جڏهن خدمت ڪرڻ لاءِ تيار ٿي، پڊنگ کي ٿاليءَ تي ڦيرايو ۽ شربت سان ڍڪيو، پرن ۽ بون اپيٽٽ سان گارنش ڪريو!

سادا ڪريمي مٺا چانور (فرانسيلي ڪيڊس/ٽيوڊو)لذيذ)

اجزاء

– 1 ۽ 1/2 پيالو چانور

– 2 پيالو ۽ 1/2 پاڻي

– 5 کير جا پيالو

- 2 چمچا وينلا

- 1 ڪريم کنڊ جو کير

- 1 ڪريم جو

- کنڊ جو ذائقو

– دارچيني پائوڊر يا چپس

تيار ڪرڻ جو طريقو

چانون کي چانورن کي دارچيني جي لٺ سان پچايو جيستائين پاڻي سڪي نه وڃي. ان کان پوء کير، وينلا، کنڊ ۽ کنڊس کير شامل ڪريو، مسلسل لڳاتار. 15 منٽن لاء اڇو، ڪريم شامل ڪريو ۽ ٻين 5 منٽن لاء جاري رکو. خدمت ڪرڻ لاءِ، گرم يا ٿڌو، مٿي تي ٿوري دارچيني جو پائوڊر وجھو.

تالو ۽ صحت کي خوش ڪرڻ لاءِ ڪم ڪندڙ رس

ترڪيبون ترڪيب: ڊريم ڪيڪ ٺاهڻ سکو

Brigadeirão de Forno Quick ( ترڪيب هر وقت)

اجزاء

– 3 انڊا

– 1 چمچ مارجرين

– 1/2 پيالو کنڊ

– 1 چمچ مکڻ جي نشاستي

– 1 پيالو ڪوڪو پائوڊر

– 1 ڪريم کنڊ جو کير

ڏسو_ پڻ: 10 ننڍڙا اپارٽمنٽ مڪمل حلن سان 66 m² تائين

– ڪريم جو 1 ڪريم

- داڻا ٿيل چاڪليٽ ذائقي لاءِ، سجاڳيءَ لاءِ

تيار ڪرڻ

بس سڀني اجزاء کي اوون ۾ پڪل برگيڊيئرو لاءِ هڪ بلينڈر ۾ ويڙهيو جيستائين گڏيل ٿي هڪجهڙو ٿي وڃي. مرکب کي مرڪزي سوراخ جي شڪل ۾ اڇو، مارجرين سان ڳاڙهو ۽ کنڊ سان ڇڪيو. مولڊ کي ايلومينيم ورق سان ڍڪيو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ اُبلندڙ پاڻيءَ سان بيئن ميري ۾ بيڪ ڪريو40 منٽن لاء 230ºC. 4 ڪلاڪن لاءِ ٿڌي ۽ ريفريجريٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو ان کي مولائڻ ۽ سجاڳ ڪرڻ کان اڳ.

پاؤڊر ملڪ پائي (ڪيسس بوينو/ڪوزينها قانوني)

اجزاء

آٽو

2>- گرائونڊ ڪارن اسٽارچ بسڪيٽ (100gr): 1/2 پيڪٽ(s)

- کنڊ: 1 چمچ

- نرم مکڻ: 50 g

Stuffing

- پائوڊر ٿيل کير: 3 پيالو. (چانهه)

- ڳاڙهسرو ڪريم: 1 ڪريم

2>- کنڊ: 3/4 پيالو. (چانهه)

- مکڻ: 2 چمچا

- بي رنگ بي ذائقو جليٽين پائوڊر: 2 چمچا

- جليٽين کي پاڻي ڏيڻ لاءِ پاڻي: 3 چمچا سوپ

- چاڪليٽ جو شربت: اختياري

تيار ڪرڻ جو طريقو

بيس

بسڪيٽ کي کنڊ ۽ مکڻ سان ملايو جيستائين اهو ٿلهو ٿلهو نه بڻجي. 20 سينٽي فليٽ ٿيل پائي ٽين جي ھيٺان ۽ پاسن کي لڪايو، چمچ جي ھيٺان ھيٺان دٻايو. اڳي گرم ٿيل تندور ۾ (180º) 25 منٽن لاءِ يا سون تائين. تندور مان هٽائي ڇڏيو ۽ ٿڌو ٿيڻ ڏيو.

Stuffing

ڪريم، مکڻ، کنڊ، هائيڊريٽ ٿيل جليٽين (ٺاهيندڙ جي هدايتن تي عمل ڪندي) ۽ پائوڊر کير کي بلينڈر ۾ وڌو، جيستائين يونيفارم ٿئي. ٿڌي ٽارٽ بيس تي اڇو ۽ ريفريجريٽ ڪريو جيستائين سيٽ (اٽڪل 2 ڪلاڪ). مولڊ ڪريو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.

ايڪسپريس کاڌي لاءِ ون-برٽ ترڪيبون! (۽ ڌوئڻ لاءِ ڪو به برتن نه آهي)

ترڪيبون هن ناشپاتيءَ جي چيزڪيڪ سان موسم خزاں جو مزو وٺو!

پاپسيڪل ترڪيبونهفتي جي آخر ۾ مزو ۽ صحتمند (ڪو به ڏوهه نه!)