Wat is ora-pro-nobis

Pereskia aculeata , algemeen bekend as ora-pro-nobis , is 'n baie skaars klimkaktus. Rustiek en meerjarig, dit groei goed in beide skaduwee en in sonnige omgewings en word wyd gebruik in verskansing .

Die plant dra blomme en vrugte, wat eetbare geel bessies is, en word gebruik in heuning produksie. Die verbruik daarvan is uiters voedsaam en voordelig vir immuniteit , aangesien die spesie minerale soos mangaan, magnesium, yster, kalsium, asook vitamien C en vesel bied. Die ora-pro-nóbis het ook 'n hoë proteïeninhoud en vorm 'n soort groenerige meel wat pasta en koeke verryk.

Omdat dit baie voedsaam is, het dit ook 'n bynaam gekry: swak vleis . Verslae dui daarop dat wanneer daar 'n tekort aan vleis was, minder bevoorregte mense die plant vir voedsel gebruik het. Pereskia aculeata is deel van die Pancs – onkonvensionele voedselplante. Maar aangesien dit nie by produksiekettings ingesluit is nie, is dit selde om dit by skoue of markte te kry.

Wil jy meer weet oor die oorsprong van die spesie, waarvoor word ora-pro-nobis gebruik , die voordele daarvan en hoe om dit te gebruik? groei dit? Lees verder ons artikel:

Oorsprong van die plant

Kom ons begin met die etimologie van die woord? Die genus Pereskia verwys na die Franse plantkundige Nicolas-Claude Fabri de Peiresc, en die term aculeata (van die Latynseăcŭlĕus, 'naald' of 'doring') beteken "met dorings toegerus".

Die term "ora-pro-nóbis" het 'n populêre oorsprong: voorheen was die mynkerke het die plant vir natuurlike beskerming in lewende heinings gebruik, danksy sy dorings en die hoogte van sy bosse, wat tot 10 meter hoog bereik. “Ora-pro-nóbis” beteken “bid vir ons”, en is deel van die gebede wat aan Onse Dame gerig word.

Daar word geglo dat sommige gelowiges die blare en vrugte daarvan pluk het terwyl die priester preke gelewer het in Latyn, gebruiklike tradisie van die verlede. Daar is diegene wat aan die ander kant dink dat die refrein “Ora pro nobis” met elke aanroep herhaal is tydens die voordrag van 'n litanie in 'n priester se agterplaas.

Hoe dit ook al sy, die plant is oorspronklik van die Amerikaanse vasteland en het 'n wye verspreiding, van die Verenigde State tot Argentinië. In Brasilië is dit teenwoordig in immergroen woude in die state Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo en Rio de Janeiro.

Voordele van ora-pro-nóbis

Eetbaar, die plant bied verskeie voordele vir menslike gesondheid – in koloniale tye was dit gereeld op tafels in die streek van Minas Gerais. In die stad Sabará, in die metropolitaanse streek van Belo Horizonte, word 'n fees wat aan die plant gewy is, al meer as 20 jaar gehou.

Deesdae het sy voedingskrag egter oor die hele wêreld versprei.Brasilië en nou ora-pro-nobis word selfs by die huis gekweek.

Sy blare is ryk aan vesel en proteïene en kan in slaaie, sop, of met rys gemeng word. In die samestelling daarvan is daar essensiële aminosure soos lisien en triptofaan, vesels, minerale soos fosfor, kalsium en yster en vitamiene C, A en kompleks B, wat dit baie gewild maak onder aanhangers van 'n gevarieerde en volhoubare dieet.

Sien ook

• Terapeutiese plante: leer oor hul effekte en verbeter jou gesondheid
• Lotusblom: leer oor die betekenis en hoe om die plant om te versier
• Leer oor die verskillende soorte varing en hoe om hulle te kweek

Weens die hoë veselinhoud help die verbruik van die plant in dermgesondheid . Elke 100 gram van die blaar in natura bevat 4,88 g vesel — die meel weergawe het 39 g vesel in 'n 100 g porsie.

Die inname van hierdie vesels, gekoppel aan dié van water deur die dag, reguleer die liggaam vir gereelde reise na die badkamer om te ontlas. Dit verminder die risiko van hardlywigheid, poliepvorming, aambeie en selfs gewasse. Vesels bevorder ook versadiging , wat belangrik is om ooreet te vermy.

Daarbenewens het Panc bioaktiewe en fenoliese verbindings wat binne ons liggaam antioksidante het en anti-inflammatoriese werking. Dit dra by tot dieDNA-herlewing en kankervoorkoming. Die tee wat van die blare van die plant gemaak word, het ook 'n suiwerende funksie en kan help met inflammatoriese prosesse , soos sistitis en maagsere.

babas kan ook baat by die eienskappe van ora-pro-nobis. Groen blare, ryk aan vitamien B9 (foliensuur), help om fetale misvorming te voorkom. Maar dit is belangrik dat swanger vroue met hul dokter praat voordat hulle dit gebruik om te verstaan ​​hoe om dit by hul persoonlike roetine aan te pas.

Omdat dit vitamien C in sy samestelling het, is die plant dit versterk ook die immuunstelsel, wat opportunistiese siektes voorkom. Saam met vitamien A, wat ook in die spesie teenwoordig is, voorkom die stof voortydige veroudering en bevoordeel ooggesondheid.

Laastens het ora-pro-nobis ook kalsium en magnesium , belangrik vir kardiovaskulêre gesondheid , bene en gewrigte, ingewande en brein.

Hoe om ora-pro-nobis by die huis te kweek

Vir 'n begin word die saailing nie in konvensionele sentrums gevind nie, maar in kwekerye of beurse van organiese produkte. Om dit tuis te laat groei, verstaan ​​​​dat dit 'n wingerdspesie is. Om hierdie rede, kies groot potte en ondersteun dit met stake in die grond , met grond verryk met organiese materiaal.

Sodra dit gewortel is, jy kan dit na 'n permanente plek oorplant. Die ontwikkeling daarvan, wanneer dit gepropageer word deursteggies, dit is stadig in die eerste maande, maar na die vorming van die wortels het dit 'n baie vinnige groei.

Dit is 'n plant wat son nodig het, want dit is deel van die kaktusse . As jy in 'n woonstel woon, plaas dit naby vensters . In eksterne omgewings is die ideaal om dit in die lente te plant, as gevolg van die reën. Maar vir water is dit die moeite werd om dit nie te oordoen nie: gebruik slegs die hoeveelheid wat nodig is om die grond klam te maak.

Oor die algemeen vind die eerste oes van ora-pro-nóbis blare 120 dae plaas na plant. Daarna word kulinêre kreatiwiteit losgelaat ! Dit is ook belangrik om dit elke paar maande te snoei sodat dit nie oorgroei nie. Maar wees versigtig: dra handskoene wanneer instandhouding uitgevoer word, aangesien die plant doringrig is.

Hoe lank kan dit vir medisinale doeleindes gebruik word?

Na 120 dae plant, kan die tuinier nou oes die blare en vrugte vir kook in die kombuis. Die plant kan natuurlik geëet word, in slaaie gemeng met ander groente, of gaar , wat resepte vir bredies, omelette en sous saamstel. Dit kan ook varkrebbetjies, plattelandse hoender en ander vleis vergesel.

Daarbenewens kan ora-pro-nóbis as meel verteer word. Neem net die gedroogde blare na die oond en bak, oor lae hitte, totdat hulle droog is (ongeveer 'n uur). Maal hulle dan: die meel gaan goed inresep vir brood en koeke. Die plant kan ook in souse en vinaigrette gebruik word.

Versorging tydens bewerking

Die grootste sorg tydens bewerking verwys na die keuse van die tydelike pot en plant met stokke, aangesien dit stewig gegrond moet wees. Daarbenewens is dit nodig om baie sonlig te waarborg en die aarde altyd klam te hou vir 'n gesonde groei.

Dit is die moeite werd om dit van tyd tot tyd te snoei om 'n oordrewe groei te vermy. Moenie vergeet om die handskoene te dra ! Soos 'n kaktus, het die plant verskeie dorings en kan wie ook al dit hanteer seermaak.

Hoe om ora-pro-nobis nat te maak

Die frekwensie van natmaak sal afhang van die plek waar die plant groei vind. – as dit meer son- of lugstrome kry, is dit geneig om vinniger te droog. Maar dit is die moeite werd om te kyk of die aarde nog nat is. As dit droog is, kan jy dit weer natmaak. Oor die algemeen word water twee tot drie keer per week aanbeveel , let altyd daarop om nie die substraat te week nie .