რა არის ora-pro-nobis

Pereskia aculeata , პოპულარული როგორც ora-pro-nobis , არის ძალიან იშვიათი მცოცავი კაქტუსი. რუსტიკული და მრავალწლიანი, ის კარგად იზრდება როგორც ჩრდილში, ასევე მზიან გარემოში და ფართოდ გამოიყენება ჰეჯინგისას .

მცენარეს აქვს ყვავილები და ნაყოფები, რომლებიც საკვებად ვარგისი ყვითელი კენკრაა და გამოიყენება თაფლის წარმოება. მისი მოხმარება უაღრესად მკვებავი და სასარგებლოა იმუნიტეტისთვის , რადგან სახეობა გვთავაზობს მინერალებს, როგორიცაა მანგანუმი, მაგნიუმი, რკინა, კალციუმი, ასევე ვიტამინი C და ბოჭკოვანი. ora-pro-nóbis-ს ასევე აქვს მაღალი ცილის შემცველობა და წარმოადგენს მომწვანო ფქვილის სახეობას, რომელიც ამდიდრებს მაკარონს და ნამცხვრებს.

რადგან ის ძალიან მკვებავია, მან ასევე მიიღო მეტსახელი: ცუდი ხორცი . მოხსენებები ვარაუდობენ, რომ ხორცის დეფიციტის დროს, ნაკლებად კეთილგანწყობილი ადამიანები ამ მცენარეს საკვებად მიმართავდნენ. Pereskia aculeata არის Pancs - არატრადიციული საკვები მცენარეების ნაწილი. მაგრამ, რადგან ის არ შედის საწარმოო ქსელებში, იშვიათია მისი პოვნა ბაზრობებზე ან ბაზრებზე.

გსურთ გაიგოთ მეტი სახეობის წარმოშობის შესახებ, რისთვის გამოიყენება ora-pro-nobis. , მისი სარგებელი და როგორ გამოვიყენოთ იგი? განაგრძეთ ჩვენი სტატიის კითხვა:

მცენარის წარმოშობა

დავიწყოთ სიტყვის ეტიმოლოგიით? გვარი პერესკია ეხება ფრანგ ბოტანიკოს ნიკოლა-კლოდ ფაბრი დე პეირესკს და ტერმინს aculeata (ლათინურიდან.ăcŭlĕus, „ნემსი“ ან „ეკალი“) ნიშნავს „ეკლებით დაჯილდოებულს“.

ტერმინს „ora-pro-nóbis“ აქვს პოპულარული წარმოშობა: ადრე სამთო ეკლესიები მცენარეს იყენებდა ცოცხალ ღობეებში ბუნებრივი დასაცავად, ეკლებისა და ბუჩქების სიმაღლის წყალობით, რომლებიც სიმაღლეში 10 მეტრს აღწევს. „Ora-pro-nóbis“ ნიშნავს „ილოცეთ ჩვენთვის“ და არის ღვთისმშობლისადმი მიმართული ლოცვების ნაწილი.

ითვლება, რომ ზოგიერთი მორწმუნე კრეფდა მის ფოთლებსა და ნაყოფს, როცა მღვდელი ქადაგებდა ქადაგებაზე. ლათინური, წარსულის ჩვეულებრივი ტრადიცია. არიან ისეთებიც, რომლებიც ფიქრობენ, მეორე მხრივ, რომ რეფრენი „Ora pro nobis“ ყოველი მოწოდების დროს მეორდებოდა მღვდლის ეზოში ლიტანიის წარმოთქმისას.

როგორც არ უნდა იყოს, მცენარე წარმოშობილია ამერიკის კონტინენტიდან და აქვს ფართო გავრცელება, შეერთებული შტატებიდან არგენტინამდე. ბრაზილიაში ის მარადმწვანე ტყეებშია მარანაოს, სეარას, პერნამბუკოს, ალაგოასის, სერგიპეს, ბაიას, მინას-ჟერაისის, ესპირიტო სანტოსა და რიო დე ჟანეიროს შტატებში.

ორა-პრო-ნობისის სარგებელი

საჭმელი, მცენარე გთავაზობთ რამდენიმე სარგებელს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის - კოლონიალურ დროში ის ხშირი იყო სუფრებზე Minas Gerais-ის რეგიონში. ქალაქ საბარაში, ბელო ჰორიზონტეს მეტროპოლიტენის რეგიონში, მცენარისადმი მიძღვნილი ფესტივალი იმართება 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

დღესდღეობით, მისი კვების ძალა მთელ მსოფლიოში გავრცელდა.ბრაზილია და ახლა ora-pro-nóbis იზრდება სახლშიც კი.

მისი ფოთლები მდიდარია ბოჭკოებითა და პროტეინებით და შეიძლება მიირთვათ სალათებში, სუპებში ან ბრინჯთან შეზავებული. მის შემადგენლობაში არის აუცილებელი ამინომჟავები, როგორიცაა ლიზინი და ტრიპტოფანი, ბოჭკოები, მინერალები, როგორიცაა ფოსფორი, კალციუმი და რკინა და ვიტამინები C, A და B კომპლექსი, რაც მას ძალიან პოპულარულს ხდის მრავალფეროვანი და მდგრადი დიეტის მოყვარულებს შორის.

იხილეთ აგრეთვე

• თერაპიული მცენარეები: შეიტყვეთ მათი ეფექტის შესახებ და გააუმჯობესეთ თქვენი ჯანმრთელობა
• ლოტოსის ყვავილი: გაიგეთ მნიშვნელობა და როგორ გამოიყენოთ მცენარის გასაფორმებლად
• გაეცანით გვიმრის სხვადასხვა სახეობას და როგორ იზრდება მათი

ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, მცენარის მოხმარება ხელს უწყობს ნაწლავის ჯანმრთელობას . ნატურაში ფოთლის ყოველი 100 გრამი შეიცავს 4,88 გ ბოჭკოს - ფქვილის ვერსია შეიცავს 39 გ ბოჭკოს 100 გ პორციაში.

ამ ბოჭკოების მიღება, რომელიც დაკავშირებულია წყლის მიღებასთან მთელი დღის განმავლობაში, რეგულირდება. სხეული რეგულარული მოგზაურობისთვის აბაზანაში დეფეკაციის მიზნით. ეს ამცირებს ყაბზობის, პოლიპების წარმოქმნის, ბუასილის და სიმსივნეების რისკს. ბოჭკოები ასევე ხელს უწყობენ გაჯერებას , რაც მნიშვნელოვანია ზედმეტი ჭამის თავიდან ასაცილებლად.

გარდა ამისა, პანკს აქვს ბიოაქტიური და ფენოლური ნაერთები რომლებიც ჩვენს ორგანიზმში ანტიოქსიდანტს შეიცავს. და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება. ეს ხელს უწყობსდნმ-ის რეგენერაცია და კიბოს პრევენცია. მცენარის ფოთლებისგან დამზადებულ ჩაის ასევე აქვს გამწმენდი ფუნქცია და შეუძლია დაეხმაროს ანთებით პროცესებს , როგორიცაა ცისტიტი და წყლულები.

ბავშვებს ასევე შეუძლიათ ისარგებლონ ორა-პრო-ნობისის თვისებები. მწვანე ფოთლები, მდიდარია B9 ვიტამინით (ფოლიუმის მჟავა), ხელს უწყობს ნაყოფის მალფორმაციის თავიდან აცილებას. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ ორსულებმა მის მიღებამდე ისაუბრონ ექიმთან, რათა გაიგონ, როგორ მოერგოს მას პირად რუტინასთან.

რადგან მას შეიცავს ვიტამინი C მის შემადგენლობაში, მცენარე ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის ოპორტუნისტულ დაავადებებს. A ვიტამინთან ერთად, რომელიც ასევე გვხვდება სახეობებში, ნივთიერება ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას და ხელს უწყობს თვალის ჯანმრთელობას.

ბოლოს, ora-pro-nobis ასევე შეიცავს კალციუმს და მაგნიუმს, რაც მნიშვნელოვანია გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის. , ძვლები და სახსრები, ნაწლავები და ტვინი.

როგორ გავზარდოთ ორა-პრო-ნობისი სახლში

დასაწყისად, ნერგი გვხვდება არა ჩვეულებრივ ცენტრებში, არამედ სანერგეებში. ან ორგანული პროდუქტების ბაზრობები. სახლში რომ გაიზარდოს, გაიაზრეთ, რომ ვაზის ჯიშია. ამ მიზეზით, აირჩიეთ დიდი ქოთნები და დაამაგრეთ ფსონებით მიწაში , გამდიდრებული ნიადაგით ორგანული ნივთიერებებით.

როდესაც დაფესვიანდება, შეგიძლიათ გადარგოთ იგი მუდმივ ადგილას. მისი განვითარება, როდესაც მრავლდებაკალმები, პირველ თვეებში ნელია, მაგრამ ფესვების ჩამოყალიბების შემდეგ, ძალიან სწრაფი ზრდა აქვს.

ეს მცენარეა, რომელსაც მზე სჭირდება, რადგან ის არის. ნაწილი კაქტუსები . თუ ბინაში ცხოვრობთ, მოათავსეთ ის ფანჯრებთან . გარე გარემოში იდეალურია მისი დარგვა გაზაფხულზე, წვიმების გამო. მაგრამ, რწყვისთვის არ ღირს გადაჭარბება: გამოიყენეთ მხოლოდ ის რაოდენობა, რომელიც საჭიროა ნიადაგის დასატენიანებლად.

ზოგადად, ora-pro-nóbis ფოთლების პირველი მოსავალი ხდება 120 დღეში. დარგვის შემდეგ. ამის შემდეგ კულინარიული კრეატიულობა გაჩაღდება ! ასევე მნიშვნელოვანია მისი მორთვა ყოველ რამდენიმე თვეში, რათა არ გაიზარდოს. მაგრამ ფრთხილად იყავით: მოვლა-პატრონობისას ატარეთ ხელთათმანები, რადგან მცენარე ეკლიანია.

რამდენ ხანს შეიძლება მისი გამოყენება სამკურნალო მიზნებისთვის?

120 დღის დარგვის შემდეგ მებაღეს უკვე შეუძლია. აიღეთ ფოთლები და ხილი სამზარეულოში მოსამზადებლად. მცენარე შეიძლება მიირთვათ ნატურალური , სხვა ბოსტნეულთან შეზავებულ სალათებში, ან მოხარშული , კერძების, ომლეტებისა და ბულიონების რეცეპტების შედგენა. მას ასევე შეიძლება ახლდეს ღორის ნეკნები, სოფლის ქათამი და სხვა ხორცი.

გარდა ამისა, ora-pro-nóbis შეიძლება მიირთვათ როგორც ფქვილი . უბრალოდ ხმელი ფოთლები შეიტანეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ, დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გაშრება (დაახლოებით ერთი საათი). შემდეგ გახეხეთ: ფქვილი კარგად ერწყმისპურის და ნამცხვრების რეცეპტი. მცენარის გამოყენება შესაძლებელია სოუსებში და ვინეგრეტებში .

მოვლა კულტივირებისას

ყველაზე დიდი ზრუნვა კულტივირებისას ეხება დროებითი ქოთნის არჩევას და ფსონებით დარგვა, რადგან მყარად უნდა იყოს დასაბუთებული. გარდა ამისა, აუცილებელია გარანტირებული იყოს მზის სხივების დიდი რაოდენობა და დედამიწა ყოველთვის ტენიანი იყოს ჯანსაღი ზრდისთვის.

გადაჭარბებული ზრდის თავიდან ასაცილებლად ღირს დროდადრო მისი მორთვა. არ დაგავიწყდეთ ხელთათმანების ტარება ! როგორც კაქტუსს, მცენარეს რამდენიმე ეკალი აქვს და შეუძლია დააზიანოს ის, ვინც მას ამუშავებს.

როგორ მოვრწყოთ ora-pro-nobis

რწყვის სიხშირე დამოკიდებული იქნება მცენარის ზრდის ადგილზე. - თუ მას მეტი მზე ან ჰაერის ნაკადი აქვს, ის უფრო სწრაფად შრება. მაგრამ ღირს შემოწმება, არის თუ არა დედამიწა ჯერ კიდევ სველი. თუ მშრალია, შეგიძლიათ ისევ მორწყოთ. ზოგადად, რწყვა რეკომენდირებულია კვირაში ორ-სამჯერ , ყოველთვის მიაქციეთ ყურადღება არ დაასველოთ სუბსტრატი .