Шта је ора-про-нобис

Перескиа ацулеата , популарно позната као ора-про-нобис , је веома редак кактус за пењање. Рустикална и вишегодишња, добро успева како у сенци тако иу сунчаном окружењу и има широку примену у оградњи .

Биљка доноси цветове и плодове, који су јестиве жуте бобице, а користи се у производња меда. Његова конзумација је изузетно хранљива и корисна за имунитет , јер ова врста нуди минерале као што су манган, магнезијум, гвожђе, калцијум, као и витамин Ц и влакна. Ора-про-нобис такође има висок садржај протеина и чини врсту зеленкастог брашна које обогаћује тестенине и колаче.

Пошто је веома хранљиво, такође је стекао надимак: лоше месо . Извештаји сугеришу да када је месо било у недостатку, мање фаворизовани људи прибегавају биљци за храну. Перескиа ацулеата је део Панцс – неконвенционалних биљака за исхрану. Али, како није укључен у производне ланце, ретко се може наћи на сајмовима или пијацама.

Да ли желите да сазнате више о пореклу врсте, за шта се користи ора-про-нобис , његове предности и како га користити? Наставите да читате наш чланак:

Порекло биљке

Почнимо са етимологијом речи? Род Перескиа се односи на француског ботаничара Ницолас-Цлауде Фабри де Пеиреск, а термин ацулеата (од лат.ацулеус, „игла“ или „трн“) значи „обдарен трњем“.

Израз „ора-про-нобис“ има популарно порекло: раније су рударске цркве користио биљку за природну заштиту у живим оградама, захваљујући бодљама и висини жбуња који достижу и до 10 метара висине. „Ора-про-нобис“ значи „молите се за нас“ и део је молитава упућених Госпи.

Верује се да су неки верници брали њено лишће и плодове док је свештеник држао проповеди у Латински, обичајна традиција прошлости. Има оних који мисле, с друге стране, да се рефрен „Ора про нобис” понављао са сваким зазивањем током читања јектеније у свештеничком дворишту.

Било како било, биљка је оригинално са америчког континента и има широку дистрибуцију, од Сједињених Држава до Аргентине. У Бразилу је присутан у зимзеленим шумама у државама Маранхао, Сеара, Пернамбуцо, Алагоас, Сергипе, Бахиа, Минас Гераис, Еспирито Санто и Рио де Жанеиро.

Предности ора-про-нобис

Јестива, биљка нуди неколико предности за људско здравље – у колонијална времена била је честа на трпезама у региону Минас Жераиса. У граду Сабара, у метрополитанској области Бело Хоризонте, фестивал посвећен биљци одржава се више од 20 година.

Међутим, данас се њена хранљива моћ проширила по целом свету.Бразил и сада ора-про-нобис се узгаја чак и код куће.

Његово лишће је богато влакнима и протеинима и може се јести у салатама, супи или мешати са пиринчем. У његовом саставу се налазе есенцијалне аминокиселине као што су лизин и триптофан, влакна, минерали попут фосфора, калцијума и гвожђа и витамини Ц, А и комплекс Б, што га чини веома популарним међу љубитељима разноврсне и одрживе исхране.

Погледајте такође

• Терапеутске биљке: сазнајте више о њиховим ефектима и побољшајте своје здравље
• Цвет лотоса: сазнајте више о значењу и начину коришћења биљка за украшавање
• Сазнајте више о различитим врстама папрати и како их узгајати

Због високог садржаја влакана, конзумација биљке помаже у здрављу црева . Сваких 100 грама листа ин натура садржи 4,88 г влакана — верзија од брашна има 39 г влакана у порцији од 100 г.

Унос ових влакана, повезан са уносом воде током дана, регулише тело за редовне одласке у купатило ради нужде. Ово минимизира ризик од затвора, формирања полипа, хемороида, па чак и тумора. Влакна такође подстичу ситост , што је важно да се избегне преједање.

Поред тога, Панц има биоактивна и фенолна једињења која у нашем телу имају антиоксиданс и антиинфламаторно дејство. Ово доприноси даРегенерација ДНК и превенција рака. Чај направљен од листова биљке такође има функцију прочишћавања и може помоћи код запаљенских процеса , као што су циститис и чиреви.

бебе такође могу имати користи од особине ора-про-нобиса. Зелени листови, богати витамином Б9 (фолна киселина), помажу у спречавању малформација фетуса. Али важно је да труднице разговарају са својим лекаром пре него што га конзумирају како би разумеле како да га прилагоде својој личној рутини.

Пошто садржи витамин Ц у свом саставу, биљка такође јача имуни систем, спречавајући опортунистичке болести. Заједно са витамином А, такође присутним у врсти, супстанца спречава прерано старење и погодује здрављу очију.

Коначно, ора-про-нобис такође садржи калцијум и магнезијум, важне за кардиоваскуларно здравље , кости и зглобове, црева и мозак.

Како узгајати ора-про-нобис код куће

За почетак, садница се не налази у конвенционалним центрима, већ у расадницима или сајмовима органских производа. Да бисте га узгајали код куће, схватите да је то врста винове лозе. Из тог разлога, изаберите велике саксије и подуприте их колцима у земљи , са земљом обогаћеном органском материјом.

Када се укоријени, можете га пресадити на стално место. Његов развој, када се размножаварезнице, првих месеци је спор, али после формирања корена има веома брз раст.

То је биљка којој је потребно сунце јер је део кактуса . Ако живите у стану, поставите га близу прозора . У спољашњим срединама идеално је да се сади у пролеће, због киша. Али, за заливање , вреди не претјеривати: користите само онолико колико је потребно да земља буде влажна.

Уопштено говорећи, прва берба лишћа ора-про-нобис се дешава 120 дана после садње. Након тога, кулинарска креативност је ослобођена ! Такође је важно да га орезујете сваких пар месеци како не би прерасла. Али будите опрезни: носите рукавице при одржавању, јер је биљка бодљикава.

Колико дуго се може користити у медицинске сврхе?

После 120 дана садње баштован већ може берите листове и плодове за припреме у кухињи. Биљка се може конзумирати природна , у салатама помешана са другим поврћем, или кувана , састављајући рецепте за варива, омлет и чорбе. Такође може да прати свињска ребра, сеоску пилетину и друго месо.

Поред тога, ора-про-нобис се може конзумирати као брашно . Само осушене листове однесите у рерну и пеците, на лаганој ватри, док се не осуше (око сат времена). Затим их самељите: брашно добро идерецепт за хлеб и колаче. Биљка се такође може користити у сосовима и винаигретима .

Нега током узгоја

Највећа пажња током узгоја односи се на избор привремене посуде и садњу са колцима, јер мора бити чврсто утемељена. Поред тога, неопходно је обезбедити пуно сунчеве светлости и одржавати земљу увек влажном за здрав раст.

Вреди је с времена на време орезати да бисте избегли претерани раст. Не заборавите да носите рукавице ! Попут кактуса, биљка има неколико бодљи и може да повреди онога ко њоме рукује.

Како залити ора-про-нобис

Учесталост заливања зависиће од места где биљка расте. – ако има више сунца или ваздушних струја, тежи да се брже суши. Али вреди проверити да ли је земља још увек мокра. Ако је суво, можете га поново залити. Генерално, заливање се препоручује два до три пута недељно , увек водећи рачуна да не натопите супстрат .