Ora-pro-nobis nədir

Pereskia aculeata , xalq arasında ora-pro-nobis kimi tanınır çox nadir dırmaşan kaktus. Rustik və çoxillikdir, həm kölgədə, həm də günəşli mühitdə yaxşı böyüyür və hedcinqdə geniş istifadə olunur.

Bitki yeməli sarı giləmeyvə olan çiçəklər və meyvələr daşıyır və bal istehsalı. Onun istehlakı son dərəcə qidalı və toxunulmazlıq üçün faydalıdır , çünki növ manqan, maqnezium, dəmir, kalsium kimi minerallar, həmçinin C vitamini və lif təklif edir. Ora-pro-nóbis də yüksək protein tərkibinə malikdir və makaron və tortları zənginləşdirən yaşılımtıl un növünü təşkil edir.

Çox qidalı olduğu üçün o, həm də ləqəb qazanıb: zəif ət . Hesabatlar göstərir ki, ət qıtlığı olanda, az sevilən insanlar yemək üçün zavoda müraciət edirdilər. Pereskia aculeata Pancs - qeyri-ənənəvi qida bitkilərinin bir hissəsidir. Lakin istehsal zəncirlərinə daxil olmadığı üçün yarmarkalarda və ya bazarlarda nadir hallarda rast gəlinir.

Növün mənşəyi, ora-pro-nobisin nə üçün istifadə edildiyi haqqında daha çox bilmək istəyirsiniz? , onun faydaları və necə istifadə etməli? Məqaləmizi oxumağa davam edin:

bitkinin mənşəyi

Gəlin sözün etimologiyasından başlayaq? Pereskia cinsi fransız botanik Nikolas-Klod Fabri de Peireska və aculeata termininə (latın dilindən) aiddir.ăcŭlĕus, 'iynə' və ya 'tikan') "tikanlı" deməkdir.

"Ora-pro-nóbis" termini məşhur mənşəlidir: əvvəllər mədən kilsələri tikanları və hündürlüyü 10 metrə çatan kollarının hündürlüyü sayəsində canlı hasarlarda təbii mühafizə üçün bitkidən istifadə etmişdir. “Ora-pro-nóbis” “bizim üçün dua et” deməkdir və Xanımımıza edilən duaların bir hissəsidir.

Ehtimal olunur ki, kahin xütbələr oxuyarkən bəzi möminlər onun yarpaqlarını və meyvələrini yığırdılar. Latın, keçmişin adət ənənəsi. Digər tərəfdən, “Ora pro nobis” nəqarətinin bir keşişin həyətində litaniya oxunması zamanı hər çağırışda təkrarlandığını düşünənlər də var.

Nə olursa olsun, bitki orijinal Amerika qitəsindən və ABŞ-dan Argentinaya qədər geniş yayılmışdır. Braziliyada Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo və Rio de Janeiro əyalətlərində həmişəyaşıl meşələrdə mövcuddur.

Ora-pro-nóbis-in faydaları

Yeməli, bitki insan sağlamlığına bir sıra faydalar təklif edir – müstəmləkə dövründə Minas Gerais bölgəsində tez-tez süfrələrdə olurdu. Belo Horizonte şəhərinin Sabara şəhərində 20 ildən artıqdır ki, zavoda həsr olunmuş festival keçirilir.

Hazırda isə onun qidalandırıcı gücü bütün dünyaya yayılıb.Braziliya və indi ora-pro-nóbis hətta evdə yetişdirilir.

Onun yarpaqları lif və zülalla zəngindir və salatlarda, şorbada və ya düyü ilə qarışdırılaraq yeyilə bilər. Tərkibində lizin və triptofan kimi vacib amin turşuları, liflər, fosfor, kalsium və dəmir kimi minerallar və C, A və kompleks B vitaminləri var ki, bu da onu müxtəlif və davamlı pəhriz həvəskarları arasında çox populyar edir.

Həmçinin bax

• Müalicəvi bitkilər: onların təsirləri haqqında öyrənin və sağlamlığınızı yaxşılaşdırın
• Lotus çiçəyi: mənası və necə istifadə olunacağını öyrənin. bəzəmək üçün bitki
• Müxtəlif növlər və onları necə yetişdirmək haqqında məlumat əldə edin

Yüksək lif tərkibinə görə bitkinin istehlakı bağırsaq sağlamlığına kömək edir . Təbiətdə hər 100 qram yarpaqda 4,88 q lif var - un variantında 100 q hissədə 39 q lif var.

Bu liflərin gün ərzində qəbulu su ilə əlaqələndirilir defekasiya etmək üçün tualetə müntəzəm səfərlər üçün bədən. Bu, qəbizlik, polip əmələ gəlməsi, hemoroid və hətta şişlərin riskini minimuma endirir. Liflər həmçinin toxluq hissini təşviq edir, bu da həddindən artıq yeməkdən qaçınmaq üçün vacibdir.

Bundan əlavə, Pancda bioaktiv və fenolik birləşmələr var və bunlar bizim orqanizmimizdə antioksidantdır. və antiinflamatuar fəaliyyət. Bu da öz töhfəsini verirDNT regenerasiyası və xərçəngin qarşısının alınması. Bitkinin yarpaqlarından hazırlanan çay həm də təmizləyici funksiyaya malikdir və sistit və xora kimi iltihabi proseslərə kömək edə bilər.

körpələrə də kömək edə bilər. ora-pro-nobisin keyfiyyətləri. B9 vitamini (fol turşusu) ilə zəngin yaşıl yarpaqlar dölün inkişaf qüsurlarının qarşısını alır. Ancaq hamilə qadınların onu istehlak etməzdən əvvəl həkimləri ilə danışmaları vacibdir ki, onu öz gündəliklərinə necə uyğunlaşdıracaqlar.

Tərkibində vitamin C olduğundan, bitki həm də immun sistemini gücləndirir, fürsətçi xəstəliklərin qarşısını alır. Növlərdə də mövcud olan A vitamini ilə birlikdə maddə vaxtından əvvəl qocalmanın qarşısını alır və göz sağlamlığına müsbət təsir göstərir.

Nəhayət, ora-pro-nobis həmçinin ürək-damar sağlamlığı üçün vacib olan kalsium və maqneziuma malikdir. , sümüklər və oynaqlar, bağırsaqlar və beyin.

Evdə ora-pro-nobis necə yetişdirilir

Başlanğıc üçün, fidan adi mərkəzlərdə deyil, uşaq bağçalarında tapılır. və ya orqanik məhsulların yarmarkaları. Evdə yetişdirmək üçün onun üzüm növü olduğunu başa düş. Bu səbəbdən, böyük qablar seçin və onu yerdə paylar , torpaq üzvi maddələrlə zənginləşdirin.

Kökləndikdən sonra, onu daimi bir yerə köçürə bilərsiniz. Onun inkişafı, tərəfindən təbliğ edildikdəşlamlar, ilk aylarda ləng olur, köklər əmələ gəldikdən sonra isə çox sürətlə inkişaf edir.

O, günəş olduğu üçün ehtiyacı olan bitkidir. kaktusların hissəsi. Əgər mənzildə yaşayırsınızsa, onu pəncərələrə yaxın qoyun. Xarici mühitlərdə, yağışlar səbəbiylə yazda əkmək idealdır. Lakin, suvarma üçün, həddindən artıq olmamağa dəyər: yalnız torpağı nəmləndirmək üçün lazım olan miqdarda istifadə edin.

Ümumiyyətlə, ora-pro-nóbis yarpaqlarının ilk məhsulu 120 gündə baş verir. əkildikdən sonra. Bundan sonra, kulinariya yaradıcılığı ortaya çıxır ! Böyüməməsi üçün onu iki aydan bir budamaq da vacibdir. Ancaq diqqətli olun: qulluq edərkən əlcək geyin, çünki bitki tikanlıdır.

Dərman məqsədləri üçün nə qədər istifadə edilə bilər?

120 gün əkdikdən sonra bağban artıq əkə bilər. mətbəxdə hazırlıq üçün yarpaqları və meyvələri yığın. Bitki təbii , digər tərəvəzlərlə qarışdırılmış salatlarda və ya güveç, omlet və bulyon üçün reseptlər tərtib edərək bişirilmiş şəklində istehlak edilə bilər. O, həmçinin donuz qabırğası, kənd toyuq əti və digər ətləri müşayiət edə bilər.

Bundan əlavə, ora-pro-nóbis un kimi istehlak edilə bilər. Yalnız qurudulmuş yarpaqları sobaya aparın və quruyana qədər (təxminən bir saat) aşağı istilikdə bişirin. Sonra onları üyüdün: un yaxşı gedirçörək və tortlar üçün resept. Bitki sous və vinaigrettes də də istifadə edilə bilər.

Becərmə zamanı qayğı

Becərmə zamanı ən böyük diqqət müvəqqəti qazanın seçiminə aiddir və dirəklərlə əkin, çünki o, möhkəm əsaslandırılmalıdır. Bundan əlavə, çoxlu günəş işığına zəmanət vermək və sağlam böyümə üçün yeri həmişə nəm saxlamaq lazımdır.

Şişirilmiş böyümənin qarşısını almaq üçün onu vaxtaşırı budamağa dəyər. əlcək taxmağı unutmayın! Kaktus kimi, bitkinin də bir neçə tikanı var və onu idarə edən hər kəs incidə bilər.

Ora-pro-nobis-i necə suvarmaq olar

Suvarmanın tezliyi bitkinin bitdiyi yerdən asılı olacaq tapıntılar – daha çox günəş və ya hava axını alırsa, daha tez qurumağa meyllidir. Ancaq yerin hələ də yaş olub olmadığını yoxlamağa dəyər. Qurudursa, yenidən sulaya bilərsiniz. Ümumiyyətlə, həftədə iki-üç dəfə suvarma tövsiyə olunur , həmişə diqqət yetirin substratı islatmamağa .