Vad är ora-pro-nóbis

A Pereskia aculeata allmänt känd som Oro-gurka En härdig perenn som växer bra i skuggiga och soliga miljöer och används ofta i levande staket .

Växten innehåller blommor och frukter, som är ätbara gula bär, och används för framställning av honung. Dess konsumtion är mycket näringsrik och gynnsam för immunförsvaret Arten innehåller mineraler som mangan, magnesium, järn och kalcium samt C-vitamin och fibrer.

Eftersom den är mycket näringsrik har den också fått ett smeknamn: kött från fattiga Rapporter tyder på att fattiga människor använde växten som föda när det var brist på kött. Pereskia aculeata är en del av Pancs - Men eftersom det inte ingår i produktionskedjan är det sällsynt att hitta det på mässor och marknader.

Om du vill veta mer om artens ursprung, vad Ora-pro-nóbis används till, dess fördelar och hur man odlar den, läs vår artikel:

Växtens ursprung

Låt oss börja med ordets etymologi? Släktet Pereskia syftar på den franske botanisten Nicolas-Claude Fabri de Peiresc, och termen aculeata (från latinets ăcŭlĕus, "nål" eller "tagg") betyder "utrustad med taggar".

Termen "ora-pro-nóbis" har ett populärt ursprung: i gamla dagar Kyrkor i Minas Gerais De använde växten för naturligt skydd i levande stängsel, tack vare dess taggar och buskarnas höjd, som kan bli upp till 10 meter. Ora-pro-nóbis" betyder "be för oss" och är en del av de böner som riktas till Jungfru Maria.

Man tror att en del av de troende brukade plocka dess blad och frukter medan prästen höll sin predikan på latin, en vanlig tradition förr i tiden. Det finns de som tror, å andra sidan, att refrängen "Ora pro nobis" upprepades vid varje åkallan under recitationen av en litania i en prästs bakgård.

I vilket fall som helst är anläggningen med ursprung i den amerikanska kontinenten och har en stor utbredning, från USA till Argentina. I Brasilien förekommer den i fleråriga skogar i delstaterna Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo och Rio de Janeiro.

Fördelar med jordärtskocka

Ätbar, växten har olika fördelar för människors hälsa - I staden Sabará, i storstadsregionen Belo Horizonte, har en festival tillägnad växten hållits i över 20 år.

Numera har dock dess näringsvärde spridit sig över hela Brasilien och nu odlas ora-pro-nóbis även i hemlandet.

Dess blad är rik på fibrer och protein I dess sammansättning ingår essentiella aminosyror som lysin och tryptofan, fibrer, mineraler som fosfor, kalcium och järn samt vitaminerna C, A och B-komplex, vilket gör den mycket populär bland dem som vill äta en varierad och hållbar kost.

Se även

• Terapeutiska växter: känn till effekterna och förbättra din hälsa
• Lotusblomma: vet betydelsen och hur man använder växten för dekoration
• Lär dig mer om olika typer av ormbunkar och hur man odlar dem

På grund av sitt höga fiberinnehåll bidrar konsumtionen av växten till tarmhälsa Varje 100 g färskt blad innehåller 4,88 g fibrer, medan mjölversionen innehåller 39 g fibrer i en 100 g portion.

Detta minimerar risken för förstoppning, polyper, hemorrojder och till och med tumörer. Fibrer främjar också mättnad vilket är viktigt för att undvika överätning.

Dessutom har Panc bioaktiva och fenoliska föreningar Detta bidrar till regenereringen av DNA och förebyggandet av cancer. Teet som framställs av växtens blad har också en renande funktion och kan hjälpa till vid inflammatoriska processer såsom cystit och magsår.

Den Bebisar De gröna bladen, som är rika på vitamin B9 (folsyra), hjälper till att förebygga missbildningar hos fostret. Men det är viktigt att gravida kvinnor pratar med sin läkare innan de konsumerar det för att förstå hur de ska anpassa det till sin personliga rutin.

Genom att förlita sig på vitamin C i dess sammansättning stärker växten också immunförsvaret och förebygger opportunistiska sjukdomar. Tillsammans med vitamin A, som också finns i arten, ämnet förhindrar för tidigt åldrande och främjar ögonhälsan.

Slutligen innehåller ora-pro-nóbis även kalcium och magnesium, som är viktiga för hjärt- och kärlhälsan, skelettet och lederna, tarmarna och hjärnan.

Hur man odlar pumpafrön hemma

Till att börja med finns plantan inte i konventionella centra, utan snarare i plantskolor eller ekologiska produktmässor. För att odla den hemma, förstå att det är en klättrande art. Välj därför stora vaser och stödja den med pålar i marken med Anrikad jord med organiskt material.

När den har rotat sig kan den transplanteras till en permanent plats. Dess utveckling, när den förökas genom sticklingar, är långsam under de första månaderna, men när rötterna har bildats är tillväxten mycket snabb.

Det är en växt som behöver sol eftersom det är en del av familjerna kaktusar Om du bor i en lägenhet, placera den nära fönster Utomhus är det bäst att plantera den på våren, på grund av regnen, men för bevattning Överdriv inte: använd bara den mängd som behövs för att hålla jorden fuktig.

I allmänhet sker den första skörden av Oro-Propolis-blad 120 dagar efter plantering. Efter det, kulinarisk kreativitet släpps lös Det är också viktigt att beskära den varannan månad så att den inte växer igen, men var försiktig: använd handskar när du utför underhåll eftersom växten är taggig.

Hur länge kan det användas för medicinska ändamål?

Efter 120 dagars plantering kan trädgårdsmästaren redan skörda bladen och frukten för matlagning. Växten kan ätas au naturel i sallader blandade med andra grönsaker, eller tillagad Den kan också användas till revbensspjäll, rustik kyckling och annat kött.

Dessutom kan Oro-pumpkin konsumeras som mjöl Lägg bara de torkade bladen i ugnen och rosta på låg värme tills de torkar ut (ungefär en timme). Mal dem sedan: mjölet passar bra i recept på bröd och kakor. Växten kan också användas i Såser och vinägretter .

Skötsel under odling

Den största noggrannheten under odlingen gäller val av ett tillfälligt fartyg och plantering med pålar, eftersom den måste vara stadigt förankrad i marken. Dessutom är det nödvändigt att se till att det finns gott om solljus och håll jorden fuktig hela tiden för en sund tillväxt.

Det är värt att beskära den då och då för att undvika överväxt. Glöm inte att Använd handskar Precis som en kaktus har växten många taggar och kan skada den som hanterar den.

Hur man vattnar pumpaplantan

Hur ofta du vattnar beror på var växten står - om den får mer sol eller luftströmmar tenderar den att torka ut snabbare, men det är värt att kontrollera att jorden fortfarande är fuktig. Om den är torr kan du vattna igen. I allmänhet rekommenderas att vattning två till tre gånger i veckan alltid uppmärksamma på blötlägg inte substratet .